• На Варварке открылся новый европейский ресторан Magritte Аркадия Новикова ( 🌟 ) с панорамным видом и с отсылками к Рене Магритту, мастеру сюрреализма. Их можно увидеть, в первую очередь, в интерьере Евгении Ужеговой ( IMA, Kaifuso ), но также и в блюдах Леонида Конобрицкого; он работает со средиземноморской кухней и с эстетикой Лазурного берега. В коктейлях тоже есть нота сюрреализма, а в винах — упор на ключевые регионы Европы.

    Улитки по-бургундски (1600), тартар из тунца с авокадо (3900), эскалоп из фуа-гра с грушей конфи (4200), карпаччо из креветки карабинерос (5600), луковый суп (1200), пицца с трюфелем (1950), лингвини с крабом (2450), паппарделле с рагу из козленка (1850), спагетти с икрой морского ежа (4200). Говяжьи щеки в соусе «Бургиньон» (3600), шоколадный тарт с кофейным мороженым (950), неаполитанская ром-баба (1550).

    Варварка, 14
    +7 (499) 444-10-04
    magritte.rest