Девушка из канала «Гастроистерика» (@gastroisterika) отправилась в Green Point — растительный стритфуд, который переехал из Питера в Москву. Там её ждала заколдованная спаржа, бургер в листьях салата и лимонад с гуараной. Читайте обзор, чтобы узнать, стоит ли повторять этот опыт!
Команда «Город Гурмэ» сходила в ресторан «Тэму» на дегустацию обновлённого меню. Девушкам всё очень понравилось — от закусок до десертов. Хотите узнать, что они заказали и сколько это стоило? Читайте дальше!
Сегодня авторка канала «Аль Денте» заскочила на бранч в Brodo, чтобы отведать возвращение «Бульварных бранчей». В компании коллеги Стаса Банара и шефа Олега Кусова она оценила три позиции. Листайте дальше, чтобы узнать, что ей понравилось больше всего!
Автор канала «Где поесть Москва?» (@mskrestfood) заглянул в обновленное бистро SUBSTANCE и узнал, что там теперь подают кебабы с домашней питой. Хотите узнать, чем удивляют в новой концепции? Держите подробный обзор.
Саша из телеграм-канала @sashafoodie сходил в обновленный ресторан «Интеллигенция 2.0» на Таганке. Он попробовал крудо, брокколи, утку и веллингтон. Узнайте, что ему понравилось больше всего!
Ребята из канала «Москва ресторанная» наведались в ресторан Mushrooms, который притаился на крыше ТЦ рядом с «Президент-Отелем». Там настоящий грибной рай: пицца со сморчками, паста с лисичками и даже трюфельный «Медовик». Хотите узнать, сколько стоит такое удовольствие и стоит ли ехать? Читайте дальше!
Ребята из телеграм-канала «Город Гурмэ» (@LeGourmandRussie) наведались в прайм-лаунж «Дымзавод» в Хамовниках. Они оценили веранду, попробовали несколько блюд и остались довольны. Читайте, что именно им приглянулось!
Команда канала «Где поесть Москва?» (@mskrestfood) отправилась в МореКофеОкеан by ERWIN, чтобы оценить новые десерты. Спойлер: здесь сладкое стало главным блюдом. Устраивайтесь поудобнее — сейчас все подробности!
Вы знаете, что я много лет прожил на Пресне. Давно это было – но уже тогда «Мишель» был старожилом, в 2029 ему исполнится 20 лет. И вот – чего в этом эталонном бистро в парижском стиле не было давно – здесь обновили меню. Не гнались за сиюминутной модой, а добавили именно того, за что и любят французскую кухню: филигранных техник и идеально выверенных соусов.
Начните с лукового супа (990₽) — того самого, как в Ле-Аль, «чреве Парижа». Карамелизованный лук, честный куриный бульон и тост из чёрного хлеба, все как положено.
Фуа-гра (2990₽) – не паштет, а обжаренные стейки из утиной печени: снаружи карамельная корочка, внутри почти растекается. Подают с пюре из каштанов и вишнёвым соусом.
На горячее берите утиную ножку конфи (1690₽), томленую до совершенной мягкости, но с хрустящей корочкой, печеной сливой и яблочным демиглясом. А еще паппарделле со сморчками, страчателлой и трюфелем (1300₽).
На сладкое — пудинг из фиников (820) с солёной карамелью, тахиной и ванильным мороженым. Тёплый, плотный, клейкий, и кофе по-французски (850₽), конечно же, с коньяком.
Ну а по промокоду СольМишель можно получить скидку 10%. И не налегайте на хлеб, который щедро приносят в начале трапезы, а то до десерта можете не дотянуть.
🗺 Кафе Мишель
Красная Пресня, 13