• Открыли сезон мидий и пива в любимом Трапписте 🍻

    Здесь все по-прежнему работает как часы: атмосфера европейской брассерии, полная посадка, лучший фри с розмарином и, конечно, пиво)

    Неудивительно, что брассерия вошла в Ultima Guide Яндекс Еды — гид по ресторанам Петербурга, составленный с участием экспертов индустрии, пользователей сервиса и алгоритмов Яндекс Еды.

    Золотой стандарт наших визитов — мидии в белом вине и соусе сальса верде (1990₽ за 0,5 кг), бельгийский фри с морской солью и розмарином (470₽) и бокал холодного Bourgogne des Flandres.

    Но было и кое-что новое: попробовали картофельную вафлю с тартаром из бычка (780₽) — к тартару добавляют анчоусы, и сочетание получается просто потрясающее.

    А на десерт — «Мамин торт» (620₽): классический бисквит, брусника и очень умеренная сладость. Вообще это импровизационная позиция: шеф приготовил торт ко Дню матери, десерт настолько полюбился всеми, что прижился в меню.

    Итого: тренды приходят и уходят, а «Траппист» — остается!

    🐾 ул. Радищева, 36