• Осенняя эстетика и премиальная Япония в ODZU

    В камерном японском ресторане шеф-повар Никита Хлынский представил сезонное обновление меню. В основе — глубокие осенние вкусы, работа с высококачественным продуктом и интересное переосмысление классических японских техник.

    В барном меню появились семь авторских коктейлей с кинематографичной подачей.

    Мой выбор:
    🍣 Ролл с тунцом 1/2 (2900 ₽) — фаворит, очень вкусно
    🥟 Гедза с говядиной (950 ₽) — тесто настолько тонкое, что почти прозрачное
    🥗 Поке с лососем (1450 ₽) — яркий, свежий и сбалансированный набор
    🐠 Рис с угрем (1600 ₽)
    🍮 Матча тирамису (700 ₽)
    🍹 Коктейль Hibiya (970 ₽)
    🍸 Коктейль Kodawari (970 ₽) — темный ром, саке, пандан, украшение в виде золотой пчелы символизирует гармонию и созидательную энергию

    Мнение: новинки напомнили, за что я так люблю японскую гастрономию: внимание к каждой детали, качественные продукты и эстетика, которая чувствуется во всем. Барная карта — отдельная история, ради которой сюда точно стоит вернуться.

    🍴 2-я Звенигородская ул., 12, с.1
    🍽 Вс-Чт 12:00-23:00 Пт-Сб 12:00-00:00
    💳 Средний чек: 4000 ₽