• К Великому посту бренд-шеф Виктор Белей подготовил специальное предложение, которое будет действовать с до 4 мая.
  • «Где поесть Москва?».

  • К Великому посту бренд-шеф Виктор Белей ресторана «Ухват» подготовил специальное предложение, которое будет действовать с до 4 мая.

    Играя с овощами, текстурами и необычными сочетаниями вкусов, он создает меню, которое не дает заскучать. Например, крем-суп из кабачков готовит на миндальном молоке, голубцы начиняет растительным мясом и грибами, а стейк из цветной капусты дополняют кешью и домашним ореховым соусом. Не забывает и о поклонниках сладкого — им подает малиновый десерт с кислинкой в виде сорбета малина-юдзу.

    Перец рамиро с хумусом (820₽)

    Маринованные овощи с горохом нут на листьях салата романо с соусом чимичурри (1080₽)

    Овощной салат с кунжутной заправкой (880₽)

    Крем-суп из кабачков на миндальном молоке с хрустящий сыром в перечном соусе (850₽)

    Стейк из цветной капусты с кешью и домашним ореховым соусом (800₽)

    Малиновый десерт с сорбетом малина-юдзу (780₽)

    Адрес: ул. Рочдельская 15 стр. 41