• Обзор ресторана PRO.Хинкали в Санкт-Петербурге: хинкали, уха, шашлык из цыпленка и десерты в ТРЦ «Галерея».
  • «В Питере есть».

  • И тут Вселенная подыграла: я забегала на шопинг в «Галерею» и осталась на ужин в PRO.Хинкали.

    Попадая внутрь, мгновенно забываешь, что ты в обычном ТЦ. Большое живое пространство с открытой кухней, в центре зала — развал в духе грузинского продуктового рынка, где продают фрукты, орехи, варенье и другие радости, а у входа располагается лавка с соблазнительными десертами.

    Теперь к главному 👇🏻

    Смело заказываем фирменные хинкали с сыром и помидорами (120₽/шт) с тянущимся сыром и батумскую уху в горшочке (690₽). Ее подают с твердой хлебной «шапочкой», а внутри — очень наваристый супчик, в котором рыбы не пожалели от слова совсем!

    На горячее — шашлык из цыплёнка (810₽), готовят на открытом огне и мангале, подают с овощами, соусом и свежим лавашем. Приятный бонус: по понедельникам на блюда с мангала действует 1+1: берете одно, и второе такое же приносят в подарок.

    Еще одна позиция, которая уверенно зашла, — креветки чкмерули (1090₽). Большая порция креветок с щедрым сливочно-чесночным соусом. Классный вариант, если хочется отойти от классики.

    На десерт — тарт крем-брюле со свежими ягодами (750₽). Нежнейший, ничуть не приторный — как глоток летнего воздуха в морозном феврале и приятный контраст к мощной грузинской кухне.

    А еще я попала на «маленькую пятницу»: по средам действует фишка — бутылка грузинского вина (Саперави или Цинандали) по приятной цене 990₽ 🍷

    В целом для меня это место — про доступную и понятную грузинскую классику на все случаи жизни: будь то быстрый обед, праздничный ужин или семейный выходной.

    🐾 Лиговский пр., 30А (ТРЦ Галерея, 4 этаж)