• Обзор ресторана «Санта Глория» в Санкт-Петербурге: сулугуни, хумус, кальмар на гриле, шашлык и десерты.
  • «Кофе и билеты в Петербурге».

  • 🤩 «Санта Глория»: ресторан на корабле в центре Петербурга

    В Петербурге сложно удивить рестораном с красивым видом, но «Санта Глория» пошла дальше и заняла целый корабль.

    Нам провели экскурсию по всему пространству, и, честно говоря, я не ожидала, что внутри столько разных залов. Каждый из них отличается по настроению, но при этом все выдержаны в едином стиле.

    Концепция заведения такова, что здесь можно найти пространство под любое настроение и формат встречи. Есть VIP-залы, лаундж-зона, комната с винилом, переговорные, детская комната и изолированные банкетные залы. И почти из каждого пространства открывается свой вид на Петербург.

    Мы думали, что нам не повезло с погодой: было очень пасмурно и дождливо. Но оказалось, что именно в такую погоду особенно уютно находиться внутри и наблюдать за происходящим через панорамные окна.

    Меню построено вокруг сочетания восточных и средиземноморских мотивов. Мы попробовали сразу несколько позиций.

    Из закусок взяли сулугуни в панировке с трюфельным мёдом и хумус с кавказским лечо.

    Сулугуни в панировке [790₽] — хрустящий снаружи и мягкий, тянущийся внутри. Трюфельный мёд добавляет интересную сладость и аромат.

    Хумус [590₽] — одна из моих любимых закусок. Здесь он нежный, с ярким лечо и большим количеством свежей зелени. Особенно рекомендую взять к нему лепёшку с маслом и специями [290₽].

    Из основных блюд попробовали кальмара на гриле с кавказским лечо и шашлык из говяжьей вырезки.

    Кальмар на гриле [1150₽] — мягкий и хорошо приготовленный. Лечо здесь снова оказалось очень кстати и добавило блюду сочности.

    Шашлык из говяжьей вырезки [1900₽] — очень нежное и сочное мясо без лишней сложности.

    На десерт взяли шоколадный торт и лимонный крем с ягодами.

    Шоколадный торт [700₽] — плотный и насыщенный, с шоколадной горчинкой.

    Лимонный крем [750₽], наоборот, более лёгкий и свежий, с яркой кислинкой.

    Из напитков попробовали три авторских коктейля [все по 790₽]. Здесь тоже экспериментируют с необычными сочетаниями и акцентами.

    «Левантийская роза» — самый спокойный и глубокий из трёх миксов, с огуречной свежестью и травяными нотами.

    «Южная гавань» — яркий и насыщенный коктейль, с фруктовой сладостью и небольшой остротой чили в послевкусии.

    «Марракеш» — более лёгкий вариант с цитрусовыми и фруктовыми нотами.

    Я не отказала себе в удовольствии и взяла к десерту капучино — тоже очень достойный.

    Кажется, я уже знаю, откуда буду наблюдать закаты над Невой, когда у меня появится для этого приятный повод 🙂

    📍 Мытнинская набережная, 6 *️⃣ пн–вс: 12:00–00:00

    ✉️ Юля