Автор канала «Pleasure Guide» (@pleasureguidespb) заглянул в ресторан «География» на Рубинштейна, 5 и сделал обзор. Спойлер: креветки на бриоши, флэтбрэд с крабом и паста с лисичками — уже хочется есть. Читайте, что ещё понравилось.
Юля из телеграм-канала «Кофе и билеты в Петербурге» сходила в ресторан «Санта Глория» — и вот её обзор: панорамные окна, сулугуни, кальмар на гриле и коктейли. Читайте, где в Петербурге теперь можно ловить закаты над Невой.
Авторка телеграм-канала «eatpeterburg» сходила в петербургский ресторан «Koza море» и осталась под впечатлением: там кормят и развлекают одновременно. Читайте, что она заказала и почему этот ужин стоит повторить.
Ребята из телеграм-канала «В Питере есть» (@spb_rest) сходили в ресторан «Таможня» и вернулись в полном восторге: пирожки там эталонные, кулебяка — сказка, а мороженое из лисичек — гастрономическое приключение. Дальше они рассказывают, что заказывать, а вы уже решайте, куда бежать в выходные.
Юля из телеграм-канала «Кофе и билеты в Петербурге» (@v_poiskax_chuda) заглянула в кофейню-цветочный «Маленький лес» у Елагина острова. Там уютно, светло и есть что попробовать. Читайте, что она заказала и что из этого действительно стоит взять.
Девушка из телеграм-канала «А что делать?» заглянула в бар Orthodox и попробовала коктейли, вдохновлённые выставкой Маковских. Что скрывается за названиями «Сатир и нимфа», «Без хозяина» и «В трактире»? Смотрите в обзоре!
Ребята из телеграм-канала «Pleasure Guide» (@pleasureguidespb) поймали последние тёплые деньки на террасе ресторана «Огородники» в Петербурге. Внутри — интеллигентная атмосфера, а в тарелках — икра, форшмак и угольная рыба. Дальше — подробности!
Юля из телеграм-канала «Кофе и билеты в Петербурге» (@v_poiskax_chuda) сходила в новый Дом культуры «Веер» на Каменноостровском и написала обзор местной кофейни. Читайте, что из этого вышло.
Шаляпин: русско-европейские ужины в ресторане-квартире у Таврического сада ❤️
Третий админ отправился в ресторан, который радует петербуржцев уже 18 (!) лет и ощущается как истинная классика на века.
«Шаляпин» живет в тихом центре Петербурга. Интерьер отсылает к квартире начала XX века: здесь три уютных зала, мягкий свет абажуров, венские стулья и усыпанные старинными фотографиями стены.
Отдельная изюминка — официанты «старой школы». Нас обслуживал Валерий Викторович Сорокин — Валерию 74 года, и в «Шаляпине» он работает все 18 лет, с момента открытия! Многие постоянные гости приходят именно к нему. Эта особенность определенно добавляет ресторану совершенно особенный шарм.
Подают классику русско-европейской кухни: от пельменей, котлет и выпечки до форшмака и фаршированного карпа.
Из интересных закусок мне очень понравилась фаршированная щука под овощным маринадом (930₽) — холодная рыбная закуска вприкуску с хрустящим салатом.
Какой русский обед без борща? Идеальный борщ с фасолью (930₽) здесь подают, конечно, со сметаной и чесночной пампушкой.
На спецпредложения с лисичками еще можно успеть — я попробовала гречу с лисичками (690₽). Очень подходит к общему настроению ресторана)
А еще в меню целый раздел котлет! Безусловный фаворит моего ужина — котлета по-киевски с печеным картофелем и жульеном из грибов (1550₽). Какая же она сочная внутри! Подают на мягком хлебушке, рядом — ягодный соус, и всё вместе очень гармонично. Только осторожнее при разрезании: брызжет сильно 😅
У «Шаляпина» — собственная кондитерская. На десерт захотелось взять всё и сразу — попробовала набор мини-десертов (1250₽). В нем булочка шу, вишневый и манговый десерты, «Картошка», медовик и «Наполеон» 🩷
Статус «классики на века» подтверждаю. Редкий образец ресторана с ощущением старинного Петербурга, размеренным сервисом и атмосферой, которую невозможно взять и придумать — такое складывается годами.
🐾 ул. Тверская, 12/15