«Тебураси»: японский бар с курицей караагэ, саке и коктейлями в банках.
Ребята из канала «Ешь, Пей, Туси» после поездки в Японию решили проверить, как справляется бар «Тебураси». Они зашли туда аж два раза и теперь делятся впечатлениями о том, что стоит заказать. Читайте их отчёт ниже.









Ullu — ресторан о горе Уллу-Тау
Поднимаешься по лестнице на второй этаж — как символ восхождения на гору. В интерьере видишь камни прямо из подножья горы Уллу-Тау в Кабардино-Балкарии, в один из таких камней даже вписан большой общий стол, где можно загадать желание, повторив ритуал как около настоящей горы на Кавказе.
Даже не зная красивую историю ресторана, вы получите удовольствие от интереснейшего меню. Здесь кухня Кавказа и Востока, но в современной интерпретации, на стиле, и только слегка, чтобы у блюд не улетучивалась атмосфера дома.
Пробуем:
— фисташковый хумус (590₽) с будто бутонами кустовых роз в центре. И еще очень заинтересовал хумус с вишней. Лепешку из дровяной печи (220₽), конечно же, берем в дополнение.
— курзе с курицей (850₽). Ну это что за красота была, ребят. Нежнейшие легкие кавказские пельмешки.
— влажный кутаб с зеленью и кавказскими сырами (820₽). Начали с базы, но есть очень разные вариации начинок с сочным тонким тестом, выбор был тяжелым.
— мятая картошечка с тархуновым айоли (590₽). Очень! Молодая, мягкая и рыхлая с идеальным соусом.
— ну и я влюбилась в лимонад с арбузом, мятой и розой (520₽). Пока ни одно блюдо с розой меня не подводило!
Испытала гигантское удовольствие от посещения и еще как минимум раза три нужно прийти, чтобы попробовать все, что мне приглянулось.
Ullu
8️⃣ м.Раменки, ТЦ Любимый, Мичуринский проспект, 22 к1