Гостевой бургер от Bün в Öz Kebab: классика против трендов.
Автор канала «Аль Денте» (@aldenterev) отправилась в Öz Kebab на Покровке, где до 8 февраля гостит команда Bün. Посмотрим, что они приготовили кроме модных смэш-бургеров и стоит ли там ждать в очереди.







Как я завтракаю на ФудСити?
Для шефов и владельцев многих мест, в которых вы любите есть, обычное дело — ездить на ФудСити в будни утром, чтобы до открытия закупиться самым свежим для своей кухни.
Вот и я люблю здесь бывать в это же время — меньше людей и машин, да и продавцы сговорчивее, поэтому идеальное место для завтрака шефы-друзья мне тоже подсказали.
Чайхана «Анор» уже мелькала в подборках, вот настало время и для полноценного обзора. Итак, чем именно я люблю здесь завтракать:
— Яичница с помидорами (270₽). За этим скромным названием скрывается вариация на полноценный турецкий менемен. Хорошая порция, приготовлена отлично.
— Неожиданно, но на завтрак я не против отведать шашлычка. А Наполеон тут шикарный (440₽). Рекомендую!
— Ну и главный местный хит — это сырники (240₽). Ну не могу после них я есть сырники за 700₽ в центре Москвы: эти на пять голов выше и вкуснее. Снаружи корочка хрустит, внутри нежнятина, кайф!
И если вы уже обратили внимание, цены тут из прошлого — таких уже нигде нет + очень вкусно!