Осенний ужин в ресторане HVOY под Санкт-Петербургом: лосось, тальятта и печеное яблоко.
Авторы канала «В Питере есть» (@spb_rest) залетели в ресторан HVOY при загородном WE LODGE и сделали обзор осеннего ужина у камина: лосось, тальятта, печеное яблоко и лепешка с еловым маслом. Читайте, как они поймали золотую осень и гастрономическую сказку.










Завтрак недели: в дореволюционном стиле
В легендарном баре Медведь запустили завтраки, теперь гостей ждут каждый день с 10:00!
Утреннее меню получилось кратким, но ярким и разнообразным: есть и яйца, и блинчики, и бутерброд с красной икрой. И, конечно, это идеальное место, чтобы заказать к завтраку бокал игристого — на выбор пять вариантов по бокалам.
Мой выбор:
🥞 Оладьи из кефира со сметаной и малиновым вареньем (490 ₽) — пышные и плотные, с густой сметаной
🥞 Яйца всмятку, лосось, тартин, взбитое масло с солью, листья салата, гриссини (890 ₽) — красивая и сытная позиция
🍳 Омлет с чёрным трюфелем и бурратой (1200 ₽) — нежный
🍓 Гурьевская каша со свежими ягодами (590 ₽) — десертная
🥃 Свежевыжатый морковный сок (600 ₽)
☕️ Латте (360 ₽)
Мнение: очарована подачей блюд и исполнением. Приятно начать день в самом центре города и не отказать себе в прогулке после.
🍴 Большая Конюшенная ул., 27
🍽 Пн-Вс 10:00-14:00 (завтраки)
💳 Средний чек: 1500-2000 ₽
🚇