Автор канала @eatpeterburg делится впечатлениями от гастрономического рейда по «Мечтателям»: северная гастрономия, локальные продукты и уксусы с хвойными нотами. Дальше — что попробовать и сколько это стоит.
Авторка телеграм-канала @eatpeterburg заглянула в «Duo Gastrobar» на завтрак с безлимитным игристым и составила личный хит-парад блюд. Узнайте, что она выбрала и стоило ли ради этого вставать пораньше.
Юля из @v_poiskax_chuda отправилась в Hand Coffee на Лесной за финским вайбом и лично протестировала сметанный тарт с черникой и какао со взбитыми сливками. Читайте, как прошла эта кофепауза.
Ребята из канала «В Питере есть» (@spb_rest) отправились в петербургский CODE на морской ужин — проверять, как ресторан дружит с четырьмя стихиями, морепродуктами и коктейлями. Дальше — что впечатлило, сколько стоит и как выглядит арт-десерт «Лазурный конь».
Команда «В Питере есть» (@spb_rest) устроила гастрономический рейд по Tel Aviv by Saviv в Новой Голландии. Сейчас расскажем, где там прячется осень и что точно стоит заказать.
Корреспондентка @eatpeterburg заглянула в «Studio» в Санкт-Петербурге и устроила итальянский гастротур по пицце, флэтбрэдам и коктейлям. В тексте — её выбор блюд и впечатления от места.
Команда телеграм-канала «В Питере есть» (@spb_rest) залетела в Osteria Italiana в Санкт-Петербурге и сделала обзор. Ребята проверили, как ресторан на Невском сочетает роскошный зал, сервис и блюда — от карпаччо до чизкейка. Дальше — их впечатления о вечере с лепниной, роялем и неожиданными сюрпризами.
Юля из «Кофе и билеты в Петербурге» (@v_poiskax_chuda) заглянула в «Монастырскую выпечку» на Васильевском острове, чтобы проверить, насколько тёплыми и вкусными бывают слойки по утрам. Держите мини-гид по месту, где всё решают свежая выпечка, чай с имбирём и наличка.
Открытие!
Новое место для завтраков на Петроградке — L’Aube, ул. Малая Зеленина, 4 🧑🏻🍳
Ресторан от идеолога Porto19 и совладельца Birch Мурада Бердиева, правильное название которого произносится как «Лёб». Пространство камерное — всего на 20-25 посадок, а атмосфера напоминает лобби-бар дорогого отеля. Меню тоже довольно компактное, главный акцент здесь на завтраках — подают аж с 8 утра (по выходным с 9) и до 18:00. В основном меню всего 12 позиций: несколько узнаваемых блюд из Porto19 и закуски под коктейли или вино. Средний чек 2000₽ без напитков 🧾
Начнём с утренних блюд!
🍴 бирхер-мюсли (750₽) — моё любимое отельное блюдо, которое в Петербурге, кажется, больше никто не готовит. Нежный йогурт, сладкая груша, овсяные хлопья и щедрый слой миндальных лепестков и свежих ягод — любим такое! 💔
🍴 омлет с зелёными овощами и томатами (690₽) тоже хорош собой. Обилие печёных овощей и кусочек хрустящего хлеба в дополнение. Отлично 🤌🏻
🍴 сэндвич с индейкой и трюфельным айоли (1150₽) — тот самый идеальный клаб-сэндвич, который ждёшь при заказе в отеле! Уверенная порция из четырёх треугольников с салатом и картофелем фри. Сочные, хрустящие, правильные — вернусь за ними 🤤 🥪
☕️ в конце трапезы — комплементарный лимончелло из туркменских лимонов. Действительно хорошее завершение! А вот кофе будем критиковать: горькое зерно в старом стиле и будто совсем не подходящая к нему чашка 👀
Абсолютное соответствие с отельной эстетикой и прекрасное внимание к продукту. Однако найдёт ли «Лёб» своего гостя — вопрос. Концепт непростой, а интерьер будто больше располагает к вечернему коктейлю или бокалу вина. Интересно оценить заведение и в этом амплуа, а пока — вернёмся за завтраками в холодный сезон, когда уютный интерьер будет особенно кстати. Идеальный клаб-сэндвич — запомнили и записали 💁🏻♀️