Автор канала «Город Гурмэ» (@LeGourmandRussie) отправился в BURO.TSUM на Петровке, чтобы попробовать праздничное меню от шефа Егора Макарова. Читайте его впечатления от изысканных интерпретаций классических новогодних блюд.
Команда телеграм-канала @sashafoodie заглянула в японский ресторан Amber, чтобы оценить, держит ли он планку. Они попробовали лучшие блюда из раздела raw. Читайте их подробный и честный отчёт ниже!
Автор канала Street Food Lovers (@street_food_lovers) поддался ностальгии по IKEA и отправился в ресторан «Сюр», чтобы попробовать их специальное меню. Что из этого вышло — читайте в его обзоре.
Автор «Вечернего Лошманова» (@panikadilo) пошёл в новый ресторан Mür на «Рассвете» от создателей Soma и Billie. Он исследует это тёмное и дорогое место с неожиданными кулинарными поворотами. Приготовьтесь к подробному рассказу о морских и не только удовольствиях.
Автор канала @dauotkysit зашёл проведать винный гастробар «Виновные» в самом сердце Москвы. Что там с атмосферой, стейком мачете и винной картой — сейчас расскажем. Приготовьтесь к рассказу об идеальном месте для неторопливых разговоров.
В ресторане Avero mio на Петровке создали коктейльный спешл по мотивам спектакля «Три мушкетёра». Авторы канала @barsinmsk изучили, как в напитках воплотили характеры легендарных персонажей. Читайте, какие вкусы и ароматы скрываются за именами мушкетёров и Миледи!
Авторы канала @goeat_moscow заглянули в московское бистро «Союз писателей» подкрепиться перед интересной вылазкой. Узнайте, какие блюда с сыром собственного производства они выбрали и что думают о шакшуке.
Автор канала @doctorwine сходила в ресторан Miss You Аркадия Новикова и готова рассказать, почему тарталетка с макадамией стоит продажи души. В обзоре вы найдете подробности о меню, винах и атмосфере заведения.
Снегопад, дзен и японское тако — новогодний спешиал в Тануки
В ресторане предлагают зимнее меню, которое соединяет две противоположности — праздничный переполох и спокойствие, которое так хочется сохранить внутри. Философия дзен переосмыслена через еду, напитки и подачи: всё нежное, согревающее, слегка неожиданное, но очень гармоничное.
В обновлённом меню — японские интерпретации праздничных вкусов и немного магии в каждой детали: от креветочных тако до десерта, который подают с огоньком и возможностью загадать желание.
Наш выбор:
🍣 Японские тако в креветочных чипсах — с лососем или угрём, лёгкие и хрустящие
🐠 Японский эклер с тунцом (595 ₽) — интересное сочетание: воздушное тесто и мягкая начинка
🍱 Ролл Снегопад (895 ₽) — красная икра, лосось, трюфельный сливочный сыр и авокадо + криспи-шарики
🎅 Ролл Санта (995 ₽) — тающий лосось, красная икра, трюфельный сыр и хрустящий огурец
🍣 Ролл Мишура (955 ₽) — с красной икрой, лососем, спайси-соусом и фурикакэ
🍵 Хосомаки с лососем, угрем или шиитаке
🍰 Волшебный торт — подача с огоньком, можно загадать желание
☕️ Хот-Тодди абрикос-виски (545 ₽) — спелый абрикос, фруктовый чай, ванильный сироп и виски
Мнение: это зимнее меню про замедление: когда заходишь с холодной улицы в тёплый зал, берёшь горячий напиток и начинаешь с лёгких японских тако, кажется, что время на пару минут остановилось. Действует до 18 января.
🍴 Сеть ресторанов
💳 Средний чек: 1500 ₽