Юля из телеграм-канала @v_poiskax_chuda вместе с друзьями сходила в новый «Шалман» — и устроила вечер из коктейлей, настоек и душевной кухни. Если хотите узнать, что они заказывали и понравилось ли им, читайте дальше.
Юля из телеграм-канала «Кофе и билеты в Петербурге» (@v_poiskax_chuda) решила проверить, что подают на завтрак в баре с борзыми. Она попробовала сытный завтрак охотника, творческий завтрак писателя и капучино. Интересно, что получилось? Тогда читайте её честный рассказ.
Девушка из канала @eatpeterburg заглянула в KOI — новый проект Антонио Фреза в Новой Голландии. Она попробовала всё меню, от гедза до коктейлей, и готова поделиться впечатлениями. Скорее читайте её обзор!
Ребята из канала «В Питере есть» заглянули в уютную кофейню «Щегол» и всё распробовали. От овсянки с тунцом до медовика на тарелке с зайчиками — читайте, что они попробовали и что их покорило!
Редакция канала «В Питере есть» (@spb_rest) сходила в ресторан «Русская рыбалка» на Крестовском и узнала, какие завтраки подают с игристым. Читайте обзор!
Команда канала «А что делать?» отправилась в ресторан «Европа» на ужин-концерт «Вечер Чайковского». Спойлер: было очень атмосферно! Читайте дальше — узнаете, как это было.
Автор телеграм-канала eatpeterburg пошёл в новый ресторан jidai на Петроградской и остался в полном восторге. Он расскажет, чем его покорила авторская японская кухня и почему сюда хочется возвращаться. Читайте его впечатления!
Юля из канала «Кофе и билеты в Петербурге» заглянула в цветочную лавку «Зеленогорск» и решила там позавтракать. Она попробовала несколько позиций и готова поделиться впечатлениями. Листайте вниз, чтобы узнать, стоит ли менять кофейню на букеты!
«Амика варит»: новая кофейня в районе Смольного ☕️
Если после прогулки по Таврическому саду захочется пройти ещё пару тысяч шагов, загляните в «Амика варит». Это небольшая кофейня, которая постепенно превращается в арт-пространство. На полках — работы художников, настольные игры и книги, которые приносят гости. В планах команды — привлекать всё больше талантов и организовывать выставки.
Я была вечером, поэтому десертов на витрине, увы, почти не осталось. Кофейня сотрудничает сразу с несколькими локальными кондитерами, которые готовят для неё пироги, кексы, канеле и макарон. Из сытных позиций пока предлагают сэндвичи и киши, а к сентябрю здесь планируют добавить позиции собственного приготовления.
Бариста особенно рекомендовал попробовать вишнёвый пирог [450₽], и я решила довериться совету. У него плотная песочная основа и густая вишнёвая начинка. Десерт скорее кислый, чем сладкий — говорят, что готовят его практически без сахара.
Капучино приятно удивил [320₽]. Плотная кремовая пенка, сладковатая сливочная основа и очень сбалансированный вкус. Такой напиток не всегда встретишь даже в популярных спешелти-кофейнях и уж точно не ожидаешь получить в совсем новом месте в тихом районе. Молочные напитки здесь готовят на зерне от «Триптиха», а с зерном для фильтра пока продолжают экспериментировать.
Также решила попробовать холодный американо со смородиной [370₽]. Смородина — очень яркая, освежающая и кислая. Концентрат для напитка тоже готовят с минимальным количеством сахара. Мне лишь немного не хватило самого вкуса кофе — возможно, потому что я привыкла к эспрессо-тонику, где он ощущается гораздо ярче.
Я убеждена, что атмосферу любого места создают люди. Здесь это чувствуется особенно хорошо. Бариста искренне интересуется впечатлениями гостей, спрашивает об отзывах, с удовольствием рекомендует напитки и десерты. Посетителей вечером было немного, поэтому мы в итоге разговорились и на отвлечённые темы.
📍 Орловская улица, 1
пн-пт: 8:00–20:30
сб-вс: 9:00–21:00