Завтрак недели в Mad Espresso Team: большой завтрак, гирос и бенедикт.
Подписчица канала eatpeterburg сходила на завтрак в Mad Espresso Team и принесла подробный отчёт. Дальше она рассказывает о каждом блюде и делится впечатлениями. Узнайте, что она попробовала и сколько это стоило!










Бистро «Тони»: обед в церкви (ну, почти)
В «Тони» атмосфера буквально проповедует: тёмное дерево, алтарь с Мадонной и запах ладана в уборной создают церковное настроение, которое ни с чем не спутать. А главный артефакт здесь — стасидия (церковная скамья), которую изготовил отец Александр из храма Спаса Нерукотворного Образа. Несмотря на такой «каноничный» набор, место кажется прогрессивным: стильная керамика и другие продуманные детали возвращают в актуальный 2026-й.
Про еду и напитки:
Пицца — фритта с ндуйей и пармезаном [880 ₽ ]. Основа из фритюра — ход любопытный, но с наполнением случился перебор. Сочетание колбасы и пармезана получилось слишком солёным, и тесту не удалось его сбалансировать.
Какао 100% [470 ₽ ]. Здесь можно выбрать крепость: 63, 70 или 100%. Варианта в 70% не оказалось, так что пришлось примерить на себя роль хардкорной любительницы горького. В стакане был насыщенный напиток с глубоким концентрированным шоколадным вкусом — если вы поклонник жанра, имейте в виду.
Булочка с кардамоном [300 ₽].
В «Тони» своя пекарня, а её главный хит — воздушные пампушки с кардамоном и сахаром мусковадо, пропитанные амаретто. Сладость у них очень деликатная. А вот специи звучат только фоном — кардамона хотелось бы побольше.
Итог: в «Тони» эстетика пока выигрывает у кухни, но зайти сюда ради уникального настроения и аппетитной выпечки определённо стоит.
Озерный переулок, 7
09:30–23:00