• Окрошка в «Миндаль»

    Шеф-повар ресторана Фуад Алиев представил два проверенных способа встретить жаркий день: окрошку на кефире (810₽) или на квасе (810₽).

    Первая – мягкая, сливочная, собранная вокруг кефира, свежей зелени и говяжьего языка. Вторая – более характерная, с узнаваемой хлебной свежестью кваса. В обеих – редис, огурцы, яйцо, молодой картофель.

    Подаются окрошки со сливочным хреном и горчицей.

    📍 Площадь Киевского Вокзала 2