• El Pimpi — испанский

    Испанский ресторан от Alba Group, название в переводе с каталонского — «сводник» или «сутенёр». Яркий интерьер с испанскими мотивами, в меню акцент на мясо и паэлью. Цены высокие.

    ▪️ Каталана (2900₽) — с крабом, лангустинами, томатами, сельдереем, базиликом и томатным соусом. Просто полный восторг!

    ▪️ Тарталетки (1490₽) — соус на основе тунца, горошек, заправленный оливковым маслом, соком лайма и солью, украшают чёрной икрой. Трудно было представить, что горошек так хорошо сочетается с чёрной икрой.

    ▪️ Чёрная паэлья (3300₽) — рис каласпарра, шафран, чернила каракатицы, соус биск, овощное рагу, кальмары, пармезан, соус айоли, стручковый горошек, дополнено креветками. Эту паэлью можно брать на двоих.

    А ещё, тут невероятные мини-бургеры с чёрной икрой и яйцом (2000₽). В пятницу и субботу проводят тематические шоу, на них всегда полный зал, так что лучше бронировать заранее. Самый вкусный проект у Alba Group. Если ещё не были, то я настоятельно рекомендую к посещению.

    Адрес: Б. Никитская 12