Автор канала «В Питере есть» (@spb_rest) пошла проверять новое французское бистро Bien Sûr на Мастерской и принесла вам полный отчёт. Готовы узнать, куда теперь летит гастрономическая душа питерского гурмана?
Автор из канала @v_poiskax_chuda зашла в кофейню «Батис’cafe», чтобы укрыться от петербургской погоды и попробовать что-то необычное. Что из этого вышло — расскажем прямо сейчас!
Автор канала @v_poiskax_chuda «Кофе и билеты в Петербурге» вместе с компанией заглянула в бистро «UNIC» на Петроградке, чтобы проверить их утреннее меню. Хотите узнать, насколько сытным и вкусным может быть завтрак в этом месте?
Автор канала @eatpeterburg заглянул в рестобар «Авеню 55» на Московском проспекте, чтобы рассказать о масштабном обновлении меню. Приготовьтесь узнать, что теперь стоит попробовать в первую очередь.
Автор канала «В Питере есть» (@spb_rest) отправился устроить себе идеальное итальянское утро в рестораны Medici. В этом обзоре вы найдете всё о том, как начать день с эстетикой дольче вита.
Лина из канала «Кофе и билеты в Петербурге» (@v_poiskax_chuda) заглянула в уютную книжную кофейню «Все свободны», чтобы попробовать новое весеннее матча-меню. Готовы узнать, какие напитки ее впечатлили? Читайте дальше.
Саша из телеграм-канала «Кофе и билеты в Петербурге» (@v_poiskax_chuda) зашла в уютную римскую пиццерию «Мать Волчица» у метро Чкаловская. А теперь делится с вами впечатлениями от симфонии вкуса в хрустящем тесте. Читайте её подробный рассказ о пицце и атмосфере места.
Автор канала @eatpeterburg отправилась в японский ресторан Self Edge, чтобы проверить, почему он пять лет остаётся эталоном. Читайте её подробный и аппетитный отчёт ниже!
Новое место: Espresso Tony
Фуд-корт в ТЦ «Пик» сейчас активно перестраивается — потихоньку тут появляются актуальные и продуманные проекты.
Концепция нового кофе-корнера выстроена вокруг персонажа: Тони — эмоциональный итальянец, который не может представить свою жизнь без хорошего кофе.
Первое, что бросается в глаза, — яркий красно-жёлтый брендинг: сложно отвести взгляд от упаковок с кофе, кружек, чашек и стаканчиков, кофейной машины и вывески. Визуальный образ «бодрит» и запоминается.
Меню большое: классика соседствует с авторскими экспериментальными напитками — есть как кофе, так и чай.
Про кофе: работают на зерне от Most Coffee Roasters.
Эспрессо на Кении [190 ₽] — отличный: сладкий, искристый, с нотами рябины, цитрусов и яблочной сладостью. Флэт уайт [290 ₽] на Бразилии — безупречно сбалансирован, минимум пены, как и полагается: ничего лишнего, всё на своём месте.
Из авторских взяла «Фильтр дель Нонно» [350₽] — чёрный кофе с вишнёвым пюре и коньячным кордиалом. Лёгкий, неплотный, подают не обжигающим — и это плюс, потому что все заявленные вкусы действительно ощущаются и не перебивают друг друга.
Отдельная история — джелато. Аппарат с мороженым пока официально не работает, но меня угостили, и это был приятный сюрприз: отличное сливочное джелато и очень симпатичный бонус к визиту.
По десертам сотрудничают с «Футурой». Заказала кукис с белым шоколадом — невероятно вкусный, напоминает сникерс: арахис, расплавленный белый шоколад и какао-мусс. Очень сладко, но и очень вкусно — предупреждаем!
Единственное, что не даёт покоя: концепция до деталей перекликается с московской кофейней «Ритмо» от Богдана Прокопчука — и в дизайне, и в итальянском эспрессо-фокусе.
Кто у кого подсмотрел — не знаем. Но сама кофейня очень понравилась, и кофе здесь — однозначно достойный вариант для дегустации.
⌚️ 10:00–22:00
⭐️ ул. Ефимова, 2