Кофейня «Батис’cafe» в Санкт-Петербурге: уютный батискаф с авторским кофе и выпечкой.
Автор из канала @v_poiskax_chuda зашла в кофейню «Батис’cafe», чтобы укрыться от петербургской погоды и попробовать что-то необычное. Что из этого вышло — расскажем прямо сейчас!








Красивое французское бистро Bien Sûr на Мастерской 🇫🇷
Добрался до нового проекта в отеле Hovard Club.
В интерьере — аккуратный баланс французской классики и современного искусства. Красные шторы сразу добавляют +100 к театральности и роскоши, а противоположное ироничное настроение задает неоновая надпись «Из ресторанов в космос не летают» (цитату приписывают Гагарину).
Отдельное внимание здесь уделили сервировке: винтажные сервизы, кодлеры, кокотницы и вся эта красивая утварь, которую редко встретишь в обычной жизни.
К гастрономическим впечатлениям 👇🏻
Я доверилась рекомендациям персонала — и это было попадание 10/10, ребята идеально знают свою кухню и ловят настроение гостя!
Шикарная закуска — баклажан панко с томатной сальсой (550₽). Хрустящая панировка снаружи, внутри — мягкий, почти что кремовый баклажан. Соус с томатами и сыром связывает всё в очень удачное гармоничное сочетание.
Дальше — французский луковый суп (820₽). Золотистый, насыщенный, с двумя хрустящими корочками хлеба сверху. Сладковатый карамелизованный лук переплетается с пряным бульоном. От одного только аромата текут слюнки! 🤤
На горячее — беф бургиньон с картофельным пюре и чипсами из петрушки (900₽) с очень симпатичной подачей. Внутри ещё прячутся грибы, морковь и лук. Телятина настолько нежная, буквально мягче пюре!
А на десерт — трюфельный торт с копченой солью (450₽). Плотный, обволакивающий шоколадный вкус, сверху — черная соль с эффектом «взрывной карамели»: раскусываешь — и отчетливо чувствуешь соль. Контраст вау!
Итого: внимательный сервис, прекрасная кухня, нарядная атмосфера — что еще нам нужно для счастья?:)
Кстати, еще тут есть завтраки — так что у меня уже есть вполне конкретный повод вернуться!
🐾 ул. Мастерская, 9