Авторка из @eatpeterburg залетела в легендарный бар «Медведь» на завтраки и осталась в восторге. Она уже распробовала оладьи, омлет с трюфелем и яйца с лососем — сейчас расскажет, чем ещё кормят по утрам.
Авторы канала «В Питере есть» (@spb_rest) залетели в ресторан HVOY при загородном WE LODGE и сделали обзор осеннего ужина у камина: лосось, тальятта, печеное яблоко и лепешка с еловым маслом. Читайте, как они поймали золотую осень и гастрономическую сказку.
Автор канала @eatpeterburg заглянул в Ketch Up на Московском, чтобы протестировать осеннее меню. Внутри — груша в бургере, тыквенный том-ям, говяжьи щёчки и десертные коктейли. Дальше — подробный разбор осенних новинок Ketch Up.
Ребята из канала «В Питере есть» (@spb_rest) залетели в «Гориллу» — японское нео-бистро в Петроградке — и сделали обзор. Сейчас расскажем, что там с интерьером, роллами и суши-бургерами.
Авторка @eatpeterburg заглянула в The Baddy Cafe в Санкт-Петербурге и устроила гастрономическую охоту: от батата с вешенками до «Сердца бывшего». В этом обзоре вас ждёт полный разбор блюд, цен и атмосферы.
Обозревательница из @eatpeterburg заглянула в «Sintoho» в Санкт-Петербурге и сделала обзор японского вечера с роллами, говядиной на воке и коктейлями. Читайте, что она выбрала и сколько это стоит.
Авторы канала «В Питере есть» (@spb_rest) устроили кофейный рейд на Васильевском и проверили, как в The Re.ADD готовят церемониальную матчу, улун с тапиокой и кроффлы. Читайте, стоит ли туда бежать за напитками каждый день.
Автор канала @eatpeterburg заглянула в KIDO на Петроградке и устроила японский пир: сашими из гребешка, суши с тобико, краб, роллы и моти. Сейчас она расскажет, что там с меню, ценами и атмосферой.
На выходных добралась до ресторана-юбиляра — Ферма Бенуа 10 лет! Вспоминаем, за что всегда любили проект, и заодно ловим золотую осень в Калининском районе, Тихорецкий пр., 17Г 🍁
Ко дню рождения ресторан запустил «юбилейное меню», в котором собрали любимые хиты прошлых лет: пицца с рикоттой и коппой, пармиджана из баклажанов, томленая баранья рулька, домашний сметанник и прочее. Повод приехать и предаться ностальгии! Средний чек 1700₽ без напитков 🧾
Попробуем!
🍴 начали с основного меню: оливье с копченым цыпленком (650₽). Привычный салат разнообразили приятной копченой нотой. Самобытный и любопытный, нравится нам таким! 🤌🏻
🍴 киноа с тыквой, листьями салата, козьим сыром и орехом пекан (890₽) — ода осеннему сезону. Щедрая порция свежей зелени, обилие семечек, запеченная тыква, козий сыр, придающий яркости блюду, и бобы эдамаме как дополнение — отлично 🥬
🍴 из меню юбилейного — мини-хинкали с тыквой (890₽). Советую не упустить, пока действует меню! Легкое и живое домашнее тесто, начинка из нежной тыквы и легкий соус, продолжающий замысел блюда. Восторг 🧡
🍴 на горячее — люля-кебаб из курицы (850₽). Сочный и согревающий, ровно таким, каким должен быть люля 👌🏻
🍴 домашний клубничный сметанник (650₽) очень в духе прошедшего времени. Помню, как популярны были такие десерты. Но сейчас для меня сладковато, делаю выбор в пользу домашнего трюфеля кардамон-эрл-грей (200₽) и порции эспрессо 👀 ☕️
Приятно оказаться осенью в этих краях: сад Бенуа сейчас абсолютно прекрасен, так что прогулка после обеда обязательна. А Ферма Бенуа не перестает удивлять уверенностью в своей концепции: 10 лет как одно мгновение, и жизнь кипит, в зале полная посадка! Идеальное место для живущих в этом районе, семей с детьми или тех, кто хочет чего-то понятного и домашнего. Отдельная благодарность за отличный тартин (один из лучших, по-нашему мнению) и опцию глютен-фри — в следующий раз не забудем про пиццу 💁🏻♀️