Икорное царство: ужин в ресторане «Белуга» с видом на Москву.
Автор канала @gastrophaenomenologie отправился в ресторан Александра Раппопорта «Белуга», чтобы исследовать икорные гастрофеномены. Погрузитесь в его подробный рассказ об ужине в атмосфере неподдельной роскоши.





Февральский продукт месяца в 6pm bread kitchen — капуста.
В феврале в 6pm bread kitchen запустили специальное меню, посвящённое разным видам капусты. В него вошли четыре блюда, в которых этот продукт раскрывается в разных форматах — от холодных закусок до горячего.
В меню месяца:
— карпаччо из цветной капусты с пекорино и жареным фундуком — 750 ₽
— крем-суп из кольраби с жареным миндалём и свежим тимьяном — 850 ₽
— утиная ножка конфи с тушёной краснокочанной капустой и молодым картофелем — 1400 ₽
— голубцы из савойской капусты с телятиной в сливочно-грибном соусе — 950 ₽
В качестве винного сопровождения рекомендуют органическое белое вино Cantina Marilina Currivu Bianco Terre Siciliane — 850 ₽ за бокал, 4900 ₽ за бутылку.
Меню «Продукт месяца» будет доступно с 1 по 28 февраля.
📍 Москва, ул. Усачёва, 15А
🕒 пн–чт 09:00–22:00, пт 09:00–23:00, сб 10:00–23:00, вс 10:00–22:00
📞 +7 (906) 085-81-28