Французское бистро Trompette в Москве: обновлённое меню и второй сезон.
Ребята из @kozakfood посетили французское бистро Trompette в Москве и сделали обзор обновлённого меню, нового шефа и первого года ресторана. Что изменилось и какие блюда стоит попробовать — узнаете из текста.






Есть сеть Florentini Cafe. Очень типичные рестораны итальянской кухни: ничего выдающегося, ничего интересного, примерно уровня Osteria Mario.
На прошлой неделе друзья позвали нас в один из них. Я переспросила: мы точно говорим об одном и том же Florentini? Выяснилось, что в первом заведении на Мичуринском проспекте работает сам шеф, и качество еды, по словам друзей, значительно выше.
Мы согласились на разведку, не питая никаких надежд. Сели за потрёпанные жизнью столы, пообщались с официанткой, которая подтрунивала над нами как дальняя родственница.
Но уже на закусках нас приятно удивило качество еды: всё свежее, качественное и по очень адекватным ценам до 1000₽.
На горячее хотели взять культовую, по словам друзей, лазанью, но к нашему приходу всё съели. Видимо, и правда хороша эта лазанья……….
Пришлось брать болоньезе, которая приятно удивила равными (!) пропорциями мяса к пасте. Шринкфляции здесь нет. Приятно.
Обитателям района и ближайших окрестностей рекомендую место для спокойных/семейных ужинов. В пятницу был полный зал, доставка ездила без остановки, а за соседними столами сидели постоянные гости. А это главный маркер хорошего районного ресторана.