Автор KOZAK FOOD залетел в московское кафе «Горыныч Быстрый» на Sandwich Party — дегустацию бутербродов с голосованием и сезонными напитками. Сейчас расскажем, какие сэндвичи и цены он заценил.
Парень из телеграм-канала «Постоловкам» (@postolovkam) заглянул в московский «Ёсёку» на японский карри и рамэн, вооружился фотоаппаратом и даже пообщался с владельцем. Дальше — подробный разбор блюд, цен и атмосферы.
Автор канала «НеРестораны» (@NeRestorani) с компанией рванули в «Сибирячку и Снегирь» отмечать День борща и проверять, как заходят борщ с копчёной вишней, «Мимоза», столичная котлета и пельмени. В тексте — честные впечатления: что было огонь, а что можно было сделать лучше.
Автор из KOZAK FOOD (@kozakfood) заглянул в премиальный «Белый Трюфель» в «Столешниках Хаус» и решил проверить, насколько там всё по-итальянски. Далее вы узнаете, что там с интерьером, карпаччо, паппарделле и крем-брюле.
Ребята из GoEat (@goeat_moscow) побывали в WU SHU и сделали обзор на коллаборацию с «Лицеем», где школьные вкусы встретили китайский стиль. Читайте дальше — расскажем, что за школьная пицца с уткой и сырная булка с кукурузой.
Автор канала «РестоМАН» (@restomano) посетил «Oui Oui» и сделал обзор нового французского бистро в Китай-городе. Вас ждет разбор меню, цен и атмосферы места.
Автор телеграм-канала @eatmoskva делится впечатлениями от «GROTT BASE» на Большой Дмитровке и проверяет, как в новом месте работают огонь, мясо и ферментация. А дальше — полный разбор блюд, цен и атмосферы.
Ребята из @goeat_moscow залетели в московское бистро «КИКА» — слушали грузинские песни, тестили хинкали и десерты. Дальше в тексте — что там с атмосферой, блюдами и ценами.
Folk — для тех, кто соскучился по этнической кухне Кавказа, Ближнего Востока и Средней Азии 🧆
Дровяная печь в заведении привлекает внимание гостей неслучайно: в ней пекут очень вкусные лепёшки. Фавориты: лепёшка с керманскими фисташками (360₽) в сочетании с аджапсандалом с муссом из козьего сыра и пряными травами (820₽), а также лахмаджун с кантабрийскими анчоусами (1480₽).
Кстати, все эти блюда появились в заведении благодаря Руслану Бую, который относительно недавно возглавил восточное направление Folk Team — Folk и Тюрки Diner — и почти сразу включил в меню ресторана Folk 10 новых позиций. Конечно, мы не могли пропустить обновление, и наконец готовы рассказать о любимых блюдах. Это крудо из сибаса с киндзмари (1300₽), белуга на огне с соусом из печёного лука-порея (1980₽) и, как бы неожиданно ни звучало, — мамалыга с язычками ягнёнка и солёным лимоном (1350₽). Для нас самих стало неожиданностью, что кукурузная каша с мясом нам так понравилась. Рекомендуем не игнорировать это блюдо.
Из прежнего меню нам также понравились турецкие манты с соусом матбуха (1050₽), напоминающие детские пельмени в форме звёздочек, и лахмаджун с рубленым кебабом (1100₽). И обязательно включите в чек тарт с узбекскими лимонами (950₽) — не десерт, а сплошное удовольствие и на вкус, и на вид, и по подаче.
📍 Цветной б-р, 2