Команда eatpeterburg отправилась в House of Jade — двухэтажную закусочную с кухней Восточной Азии. Они проверили, как там ушли от стереотипов в интерьере и еде. Делимся их находками и мнением.
Обозреватель телеграм-канала «Вкусный Петербург» сходил в ресторан Osoba Gastronomic Panorama и готов рассказать о своих впечатлениях. Присаживайтесь поудобнее, вас ждёт вкусное чтение!
Ребята из @eatpeterburg в выходные отправились за сытными завтраками в «Лашатеми Кантаре». А теперь делятся подробным обзором блюд и атмосферы. Поехали читать!
Авторы телеграм-канала «Кофе и билеты в Петербурге» (@v_poiskax_chuda) забежали в новое итальянское бистро на Крестовском. Они попробовали классические блюда, чтобы рассказать вам, стоит ли там устроить обед.
Ребята из телеграм-канала «В Питере есть» (@spb_rest) сходили на обновлённое меню во Frantsuza Bistrot. Они всё попробовали и готовы рассказать вам, что стоит заказывать в первую очередь!
Ребята из канала @eatpeterburg отправились в ресторан Michèle, где парижский дух встречается с видом на Исаакий. Хотите знать, как они провели время и что заказывали? Тогда читайте дальше.
Авторы канала «Кофе и билеты в Петербурге» (@v_poiskax_chuda) заглянули в японское бистро «Кусацу», чтобы отдохнуть от городской суеты. Они расскажут вам, как традиционный японский сэндвич соединился с новогодним салатом. Читайте подробный обзор ниже.
Автор канала «В Питере есть» (@spb_rest) отправилась в новую двухэтажную азиатскую закусочную House of Jade, чтобы проверить, получился ли у команды EZO Izakaya и Giallo Bistro формат на каждый день. Читайте её гастрономические впечатления ниже.
Новая русская кухня на Васильевском острове
Галладай — ресторан и бар, где под руководством Германа Аксакова, шеф-повара с более чем 10-летним опытом работы, русская кухня звучит по-новому. Барная карта богата авторскими коктейлями, а печатное меню напоминает красочную книгу сказок.
В интерьере воплощен дух охотничьего дома. Три зала: основной, с кирпичными сводами и винтажными деталями, охотничий — более уединённый, с тёмным деревом и шкурами животных, и цветочный, с орнаментом на потолке, а также просторная барная зона.
наш выбор:
🥗 Оливье по-Галладаевски (550 ₽)
🍗 Сердце бычка с томленой тыквой и кремом из феты (750 ₽) — нежно и сбалансированно
🍒 Лось с капустой кейл, кедровым сыром и ягодами (950 ₽) — сочное мясо
🍰 Медовик гречишный с кремом из хурмы (450 ₽) — очень необычно
🍰 Пирожное шоколадное с ганашем из варёной сгущёнки и айвой (450 ₽)
🍸 В краю магнолий (750 ₽) — лёгкий и красивый коктейль
🥃 Лимонад щавелевый (400 ₽)
мнение: понравилась дань традициям, так «Галладай» — это название Васильевского острова в 18 веке. При этом кухня здесь авторская, поэтому новые гастровпечатления гарантированы.
🍴 1-я линия Васильевского острова, 34
🍽 Пн-Вс 12:00–01:00
💳 Средний чек: 1500 ₽