Автор канала «Кофе и билеты в Петербурге» (@v_poiskax_chuda) отправилась на проспект Авиаконструкторов, чтобы протестировать новую кофейню «Сёркл». Она попробовала кофе, оценила интерьер и делится с вами детальным отчётом о визите. Давайте изучим её вердикт вместе!
Команда канала @eatpeterburg отправилась в Self Edge Chinois, чтобы исследовать современную интерпретацию китайской кухни от шефа Алексея Каневского. Сейчас расскажем, какие блюда стоит попробовать и какая атмосфера царит в зале.
Ребята из телеграм-канала «А что делать?» (@doing_spb) заглянули на январские гуляния в ресторан «Огородники». Они погрузились в атмосферу зимней сказки с чаем из самовара, частушками и сытной русской кухней. Читайте, как они провели время!
Редакторы телеграм-канала eatpeterburg побывали в переоткрывшемся винном ресторане Charlie в Санкт-Петербурге. Они делятся впечатлениями от обновлённого пространства и меню бренд-шефа. Впереди вас ждёт рассказ про интерьер, блюда и главные находки вечера.
Автор канала «Кофе и билеты в Петербурге» отправился в грузинский ресторан Nino, чтобы разведать про вирусные икорные орешки. Узнайте, стоит ли пробовать эту игривую версию новогоднего бутерброда!
Ребята из канала «А что делать?» (@doing_spb) отправились на Фонтанку, 86, чтобы проверить, как в ресторане Catch справляются с январской хандрой поздними бранчами. Они готовы рассказать, что из этого вышло!
Подписчица Анна из телеграм-канала «В Питере есть» (@spb_rest) выиграла ужин в новом бистро-баре Plaire и отправилась туда с инспекцией. Она оценила интерьер, обслуживание и, конечно, блюда. Читайте её подробный и честный отзыв!
Автор телеграм-канала «В Питере есть» (@spb_rest) отправилась в новый ресторан Bergamot на Петроградке, чтобы лично оценить элегантную атмосферу и авторскую кухню. Приготовьтесь узнать все детали!
Новенькое: двухэтажная азиатская закусочная House of Jade на Некрасова 🥢
Заглянули в новое место от команды EZO Izakaya и Giallo Bistro. Формат заявлен «на каждый день»: демократичные цены, большая посадка (100+ гостей) и понятная азиатская классика.
По ощущениям от интерьера — вроде бы ничего необычного, но при этом очень как-то уютно и по современному приятно. Мягкий свет, растения и спокойные оттенки дерева делают свое дело. Выделяется барная зона с большими колонками и окошком, через которое можно наблюдать за работой на кухне. Белая лестница ведет на второй этаж: там больше посадочных мест, небольшое зонирование и мягкий диван.
В меню много китайской классики: вонтоны, дамплинги, баоцзы и, конечно же, рис и лапша. Понравилось, что сразу указана степень остроты блюд (для азиатской кухни это очень важно!)
Батат фри с майо из черного чеснока (420₽) — просто божественная закуска. Соус настолько удачный, что после батата хотелось макать в него вообще все остальные блюда 😄
Салат с кальмаром, креветкой и маринованной горчицей (650₽) оказался нереально свежим, зеленым и хрустящим, а зеленые маслины классно расставили акценты.
Баоцзы с курицей и арахисом (250₽) — нежная паровая булочка с плотной начинкой, которую подают с соусом.
Креветки гунбао (820₽) идут с рисом — довольно классическое горячее для китайской кухни, помимо креветок много овощей. Рис сверху показался чуть подсохшим, но после перемешивания блюдо вышло вполне сочным и вкусным.
На десерт — ананас в карамели на гриле (490₽) с мороженым и насыщенным ярким ананасом. Давно не видела подобного в десертных картах и порадовалась.
Отдельно отмечу бар: выбор показался огромным! Есть и матча, и китайские чаи, и внушительный список нестандартного пива, коктейлей, саке, плюс отдельный лист с крепким алкоголем — вариант найдется на любого гостя. Холодный чай Да Хун Пао с ананасом и лавандой (320₽) был удачным. В целом, не стесняйтесь спрашивать официантов, они ненавязчиво сориентируют и подберут то, что подойдет вам по настроению.
В итоге — классное, стильное открытие с приятными ценами и большущим меню. Уже хочется вернуться!
🐾 ул. Некрасова, 37/20