Ребята из канала «Город Гурмэ» (@LeGourmandRussie) вломились на воскресный бранч в Black Thai и обнаружили, что жаворонков в Москве полно! Они протестировали новые блюда от шефа Артема Мартиросова и классические хиты. А теперь делятся с вами всеми деталями.
РестоМАН (@restomano) заглянул в обновленный ресторан «Поле», чтобы протестировать новое меню от бренд-шефа Алексея Волкова. Готовы узнать, что из этого вышло?
РестоМАН (@restomano) сходил в бистро MARBLE 2.0 на Никитском бульваре, чтобы рассказать про его перезапуск. Теперь вы узнаете, что ждёт гостей в обновлённом месте с меню от концепт-шефа Джонатана Кертиса.
Автор канала @yanrestoran отправился в новую локацию Pasta Queen на Новослободской, чтобы рассказать о пасте всех цветов и коктейлях с интригующими названиями. Приготовьтесь узнать, что из этого вышло!
Автор канала @foodiscovery отправился в ресторан Avero Mio на Петровке, чтобы протестировать их завтраки. Сейчас расскажет, что из этого вышло и стоит ли туда идти вам.
РестоМАН (@restomano) заглянул в камерный Pino Grappino на Рублёвке, чтобы протестировать обновлённое меню от шефа с опытом в мишленовских ресторанах Италии. Готовы узнать, что из этого вышло?
Команда телеграм-канала «Yan Restoran» (@yanrestoran) отправилась в ресторан Senti Menti, чтобы протестировать их осеннее меню. Они пробовали торты, пасту и супы, и сейчас расскажут вам все детали этого гастрономического путешествия.
Редакция канала @ostrotamedia заглянула в кафе завтраков Eggsellent, чтобы протестировать их новое зимнее меню. Готовы узнать, какие вкусняшки они там нашли? Тогда читайте обзор ниже!
Каков на вкус каменный век? 🪨
Maya — ресторан от Lucky Group, вдохновлённый первобытной культурой. Здесь тебя окружают камни, хворост, дерево и обилие зеленых растений, будто ты попал в доисторическую эпоху.
На кухне можно увидеть открытый огонь, древесный уголь — техники, которыми пользовались наши предки в приготовлении блюд. Попробовали первый сет от ресторана и шеф-повара Тома Халпина, родом из Австралии — The soul of Maya.
Гуакамоле и сальса матча / рикотта, печеный виноград, трюфель / севиче из дорадо, перец Ахи Амарило, картофель пай / перуанский салат с манго и папайей, понзу, узбекский томат — стартеры подаются с лепешками роти
♥️ Куриные сердца, сельдерей, чесночные чипсы
🐟 Форель на березовом полене с кокосово-перечным соусом
🥩 Говяжье ребро, вешенки, молодой горошек — нежнейшее мясо
🍍 Запеченный ананас, ананасовая сальса, крем брюле — лайк за креативную подачу десерта
🗿 Конфеты Maya соленая карамель — и снова вау
Сет — отличная возможность и познакомиться с концепцией заведения, и получить особый гастрономический опыт. Больше всего понравился десерт, приготовленный в мини-ананасе — очень необычно. К сету можно добавить винное (5000 ₽) или коктейльное сопровождение (3600 ₽).
📍 Бол. Никитская 24/1с6
🍽 Пн-Чт 12:00-00:00 Пт 12:00-02:00 Сб 09:00-02:00 Вс 09:00-00:00
💳 Стоимость сета: 6900 ₽ с человека