Ребята из канала @eatmoskva отправились в ресторан Maya, чтобы протестировать сет The soul of Maya и окунуться в атмосферу каменного века. А теперь приготовьтесь, вас ждет рассказ о первобытных вкусах и нежнейшем мясе!
Ребята из канала «Город Гурмэ» (@LeGourmandRussie) вломились на воскресный бранч в Black Thai и обнаружили, что жаворонков в Москве полно! Они протестировали новые блюда от шефа Артема Мартиросова и классические хиты. А теперь делятся с вами всеми деталями.
РестоМАН (@restomano) заглянул в обновленный ресторан «Поле», чтобы протестировать новое меню от бренд-шефа Алексея Волкова. Готовы узнать, что из этого вышло?
РестоМАН (@restomano) сходил в бистро MARBLE 2.0 на Никитском бульваре, чтобы рассказать про его перезапуск. Теперь вы узнаете, что ждёт гостей в обновлённом месте с меню от концепт-шефа Джонатана Кертиса.
Автор канала @yanrestoran отправился в новую локацию Pasta Queen на Новослободской, чтобы рассказать о пасте всех цветов и коктейлях с интригующими названиями. Приготовьтесь узнать, что из этого вышло!
РестоМАН (@restomano) заглянул в камерный Pino Grappino на Рублёвке, чтобы протестировать обновлённое меню от шефа с опытом в мишленовских ресторанах Италии. Готовы узнать, что из этого вышло?
Автор канала @foodiscovery отправился в ресторан Avero Mio на Петровке, чтобы протестировать их завтраки. Сейчас расскажет, что из этого вышло и стоит ли туда идти вам.
Редакция канала @ostrotamedia заглянула в кафе завтраков Eggsellent, чтобы протестировать их новое зимнее меню. Готовы узнать, какие вкусняшки они там нашли? Тогда читайте обзор ниже!
🍶 Рассказываем об очень московском историческом бранче a la carte, который проходит каждые выходные в Клубе-ресторане «Москва» Дома Русского бильярда совместно с Музеем русского импрессионизма. И посвящен он выставке «Свой человек. Владимир Гиляровский» в Музее русского импрессионизма.
🍭 На бранче можно познакомиться с щедрой трактирной кухней времен произведения «Москва и москвичи».
Блюда, которые нас покорили:
🟠 Гречка с олениной, где гречка — это не просто каша, а Каша, с большой буквы. Распаренная, со сливочным соусом и нежнейшей олениной. Такой и добавку не грех попросить. Худеть будем весной!
🟠 Пшеничка с крабом — на вопрос, что нам понравилось больше — крупа или краб, мы не можем дать однозначный ответ, потому что и нежный панцирный краб и наш любимый злак в этом блюде однозначно нашли друг друга.
🟠 Осетрина, запеченная с хреном и сметаной, поданная на подпалённой дощечке с дымным ароматом и настроением старинных загородных усадеб. Сверху элегантно расположилась осетровая икра. Баланс вкуса и визуала соблюден…
🟠 Кому хочется мучного и тепла на душе, точно возьмет жареные вареники с картофелем и шкварками, которым однозначно можно петь оды; 🟠 двенадцатислойную кулебяку, в которой и тесто и начинка ни разу не спорят друг с другом, а наоборот очень счастливо соседствуют; 🟠 расстегай с печенью налима и красной икрой — часто ли вы едите блюда с печенью именно этой рыбы? А здесь это очень классное старинное блюдо в идеальном исполнении.
🟠 На десерт мы сами себе рекомендуем еще раз взять блинчики с вареньем.
🐶 После бранча, да и в другое время, можно сыграть партию в бильярд. Столов в клубе много и на любой вкус!
⭐️ Бранчи: суббота, воскресенье. С 12:00 до 16:00
⛳️ Клуб-ресторан «Москва» в Доме русского бильярда
Вятская ул., 41А