Обновлённое коктейльное меню в «Авангарде»: искусство в бокале!
Автор телеграм-канала «Вкусный Питер» снова пошла в любимое коктейльное бюро «Авангард», чтобы протестировать обновлённое меню, собранное вокруг образов искусства XX века. Готовы погрузиться в мир вкусных метафор?






Где попробовать блинчики за 100 рублей?
Обнаружили, что кофейне «5 июня» две штучки отдают за 100 рублей, а три — за 150.
На мой взгляд, это даже не инициатива удивить гостя низкой стоимостью, а скорее проявление уважения к самой идее простоты и доступности блюда.
Добавки также доступны в приятном ценовом диапазоне: сгущёнка, масло или сметана по 130.
Если хочется чего-то более сытного и выразительного, можно выбрать рыбные «приложения»: форель — за 370 или икра — за 550.
Я взяла пряный лосось и масло с мёдом — оба прекрасно подходят в качестве блинного сопровождения: лосось — насыщенный, слегка пряный; масло с мёдом — мягкое, обволакивающее.
Сами блины отличные: масляные, ровно прожаренные, без сухих или острых краёв. В общем, это классический, почти домашний вариант.
В спешал-меню есть и напитки — я попробовала фирменный сбитень. Его готовят на основе трав и черники, подают с долькой лимона — получается мягкий и очень ароматный чайный вариант.
Заказать блины можно до конца этой недели.
⭐️ наб. Обводного канала, 106
✉️ Викулик