• На Сытном рынке открылась котлетошная «180°» в контейнере, где продают котлеты по-киевски в формате to go. Основатель Олег до этого восемь лет работал в кофейне «Займемся кофе».

    Олег родом из Волгограда, поэтому с котлетами он на «ты», готовит сам по классическому волгоградскому рецепту. Хэдлайнер меню: котлета по-киевски — классическая и с сыром (250₽ и 260₽). Есть также креветки темпура, картофель фри, батат фри, палочки моцареллы, шведские фрикадельки. На десерт — фильтр-кофе и легендарный вишневый пирог, который Олег тоже делает сам.

    Котлеты с хрустящей корочкой отдают в конвертиках, но предупреждают: обжечься и брызнуть на себя маслом очень легко. Больше тысячи котлет команда продала за выходные, теперь на них даже можно оформить предзаказ (и такое бывает!).

    Котлетошная работает с 9 до 20 по будням, и с 10 до 20 по выходным дням.

    ул. Сытнинская, 4П (ряд контейнеров под цветущими каштанами)