Modus снова обновил меню завтраков.

В завтраках Modus появилось еще больше яркого вкуса, стиля и красоты.

Утренние блюда, отмеченные авторским стилем шеф-повара Андрея Жданова, заряжают не только энергией, но и вдохновением: красивая подача, интересные ингредиенты, необычные сочетания – уникально все. Шеф лично готовит домашний йогурт, сквашивает ряженку и творог, колдует над домашней выпечкой и миксует разные кухни мира, делая завтраки своеобразным мини-путешествием.

Особенно заметно это в разделе блюд из яиц. Картофель с яйцом и прошутто — Испания, шакшука — Восток, йогурт с яйцом пашот по-турецки – Османская империя. Яйцо с красной икрой по-советски – отголоски крепких традиций нашей страны, а булочка с жареными креветками, яйцом и авокадо подходит к любому столу: в одном блюде собрано все самое вкусное и полезное.