• 😱 Именно так называется одно из 11 блюд сета «Русская сказка» от Мирко Дзаго.
  • «eatmoskva».

  • Именно так называется одно из 11 блюд сета «Русская сказка» от Мирко Дзаго, который мы попробовали в ресторане Onest. Шеф не раскрывает полного состава блюд, а ключи к ответам оставляет в описании, сопровождающем все позиции меню.

    в сете: ироничные названия и тончайшие сочетания вкусов. Открывает вечер пролог из трёх закусок, основанных на главных вкусах русской кухни. Затем следуют более сытные блюда, представляющие новые интерпретации русских кулинарных легенд и традиций.

    Путешествие завершается сладким финалом с традиционными русскими десертами, приправленными итальянской душой. Каждое блюдо в «Русской сказке» сопровождается российскими винами.