Ребята из канала @eatmoskva отправились в ресторан «Sage», чтобы устроить себе особенный гастрономический вечер и рассказать вам обо всех впечатлениях. Приготовьтесь погрузиться в атмосферу элегантного заведения!
Автор канала «Дай откусить» (@dauotkysit) пробился сквозь московскую зябь прямиком в жаркую Гавану, чтобы откусить кусочек Кариб в баре Ron de Pipa. Он проверил коктейли на прочность и тако на вкус. А теперь делится с вами всеми подробностями этой вылазки. Читайте его отчёт ниже!
Редакция канала @yanrestoran заглянула в ресторан «Жажда Крови», где представили новогодние подарки. А вы готовы к праздничному застолью? Тогда читайте, что внутри этих стильных коробок.
Ребята из канала @restinmsk отправились в ресторан Sansa на старт цикла гастрономических ужинов. Они протестировали меню, посвящённое Италии, и готовы рассказать вам, как это было.
Наш герой из канала «ШАУРМОЛОГ» отправился в пиццерию Kalis Pizza, чтобы разобраться, что получится, если скрестить американский и неаполитанский стили. Приготовьтесь, вас ждёт рассказ о пицце, от которой текут слюнки!
Команда телеграм-канала «Город Гурмэ» отправилась на исторический бранч в клуб-ресторан «Москва», чтобы протестировать трактирное меню времен Гиляровского. Сейчас вы узнаете, какие блюда их особенно впечатлили и почему гречка там пишется с большой буквы.
Ребята из канала @eatmoskva отправились в ресторан Maya, чтобы протестировать сет The soul of Maya и окунуться в атмосферу каменного века. А теперь приготовьтесь, вас ждет рассказ о первобытных вкусах и нежнейшем мясе!
Ребята из канала «Город Гурмэ» (@LeGourmandRussie) вломились на воскресный бранч в Black Thai и обнаружили, что жаворонков в Москве полно! Они протестировали новые блюда от шефа Артема Мартиросова и классические хиты. А теперь делятся с вами всеми деталями.
❓ Вы пробовали бамбук? А маринованный бамбук? По хрусткости он похож на соленый огурец, по структуре — на плотный лук-порей. А на вкус — на остренький бамбук… В общем, ни на что не похож — это надо пробовать 😀
🍴 Ресторан «Горыныч» совместно с Hochland Professional запустил меню на основе своей гастрономической экспедиции по городам России и собрал меню из своих легендарных блюд в новом прочтении.
🗺️ Москва, Сочи, Ростов-на-Дону, Казань, Новосибирск — каждый город стал вдохновением для отдельного блюда.
⭐️ Печеный картофель с угрем, огурцом и сыром Cremette напоминает пионерское детство. Да, мы помним костры в пионерских лагерях и ароматную печеную картошку с солью. Здесь вместо соли щедрая порция угря, а вот аромат — тот самый из детства.
⭐️ Брускетта с ростбифом, маринованным бамбуком и сыром Cremette однозначно в фаворитах этого меню. Очень вкусная пикантная начинка на подрумяненном хлебе со сливочным крем-сыром и тем самым бамбуком в качестве дополнения. Бамбук, кстати, привезен прямиком из Сочи. То есть отечественный. Однозначно да!
⭐️ Деруны-икряники с цукини по-ростовски с икрой щуки и сыром Cremette необычайно нежные. Узнали рецепт у концепт-шефа Владимира Баранова.
⭐️ Казань олицетворяет кыстыбый с каймаком, трюфелем и сыром Cremette, и это, скажем мы вам, то, за чем обязательно туда вернемся. Нежное тонкое тесто с начинкой из картофеля с черным трюфелем — то, что просто необходимо в такую нагло промозглую погоду.
⭐️ Таежный десерт с кедровыми орехами, брусникой и сыром Cremette — это, конечно же, Новосибирск — и снова: худеть будем весной!
📍 Рождественский б-р, 1