Автор канала «Кофе и билеты в Петербурге» (@v_poiskax_chuda) отправилась на поздний завтрак в бар WöD, спрятанный во дворе рядом с Исаакием. Она попробовала тост со скрэмблом и лососем, а также согревающий шиповник с мёдом. Хотите узнать, почему это место так её покорило? Читайте её подробный и атмосферный отзыв.
Команда телеграм-канала @eatpeterburg отправилась в дизайнерский ресторан NOK, чтобы протестировать сезонное обновление с перуанским характером. Они делятся подробным разбором блюд и впечатлений. Читайте ниже, что из этого вышло.
Автор канала «Кофе и билеты в Петербурге» (@v_poiskax_chuda) пошла проверить, стоит ли обеденный сет в Mill своих денег. Она попробовала фокаччу, картофельный суп и пасту с грибами. Сейчас расскажем, что из этого вышло.
Ребята из @eatpeterбург отправились в Pastrama Mama — новое бистро на Сенной с пастрами и хумусом. Хотите узнать, как сочетаются американский BBQ и израильские нотки? Читайте их горячий отчет!
Редакторы канала «А что делать?» (@doing_spb) заглянули на открытие нового ресторана русской кухни «Белый Рябчик». Они пробовали авторский винегрет, опаленных перепелов и оценили атмосферу с ажурными шторами и пением птиц. Читайте их подробные впечатления в обзоре.
Наш коллега из канала @eatpeterburg отправился в новое заведение HIST на Васильевском острове. Это не просто ресторан, а пространство, где можно вкусно поужинать, выпить авторский коктейль и залипнуть в приставку. Что из этого вышло, читайте в его подробном разборе.
Редакция канала «Кофе и билеты в Петербурге» отправилась в легендарную кондитерскую «Север-Метрополь» с видом на канал Грибоедова. Мы пробовали классические десерты с историей и новые позиции меню. Читайте наш подробный и сладкий обзор ниже.
Наша подруга из канала «В Питере есть» зашла в «Рюмочную на Пушкинской» за порцией ностальгии и готова поделиться всеми деталями своего визита. Читайте её честный и местами удивлённый рассказ ниже.
Обновленные завтраки в Harvest — рецепт идеального зимнего утра.
Ситуация: за окном -15.
Читаем, что в обновленном меню появилась шакшука с ягненком ❤️🔥 Выезжаем!
Мы, конечно, не удержались и попробовали все утренние новинки. Делимся впечатлениями о самом-самом.
Две вариации драников из цукини — пробовать именно в такой последовательности: сперва версию с лососем можжевелового посола (1250₽). А уже потом офигеннейший драник с жареной мортаделлой и муссом из пармезана (950₽), чтобы не перебить деликатный вкус первого.
Шакшука с рагу из ягненка (950₽) — да, и еще раз да! Сытная, согревающая, абсолютно зимняя. Вообще считаем, яйца с ягненком в холодное время года должны быть в каждом меню завтраков.
Единственное, что не очень зашло по настроению — зеленая греча с пармезаном и яйцом (650₽). По текстуре она скорее напоминает ризотто — к такому надо быть готовым.
В сладком разделе тоже пополнение. Особенно запомнилась слойка с кремом из смородины (750₽) — большущая, хрустящая, полноценный утренний праздник.
Из не нового, но прекрасного — сырники с малиной (1150₽), которые как раз попали в кадр. Тот самый тип сырников: классические, мягкие, воздушные. Кое-кто из нас предпочитает более плотные, но это именно образец правильной классики 👌🏼
В целом: в Harvest готовят великолепные завтраки. Здесь у каждого блюда свое место и своя логика. А когда зал заливает утренний свет (и приносят игристое)) — день просто не может получиться среднечковым:)
пр. Добролюбова, 11