Автор канала Yan Restoran заглянул в Björn на Пятницкой, чтобы оценить новые сеты в стиле «лагом». Шесть подач, никакого перегруза — только баланс и вкус за 3800 рублей. Сейчас всё расскажем, устраивайтесь поудобнее!
Команда канала «Город Гурмэ» (@LeGourmandRussie) наведалась в свежеоткрывшийся стейк-хаус ОМА на Патриарших. Они перепробовали почти всё меню — от коки до сирувеллы — и готовы рассказать, что понравилось больше всего. Приятного чтения!
Одна прекрасная девушка из канала «Аль Денте» заглянула в ресторан «Притча» и осталась в полном восторге. Она уже всё попробовала и готова поделиться впечатлениями. Предлагаем вам прочитать её рассказ об этом месте.
Авторка канала @eatmoskva заглянула на ужин в Tre Santi и просто влюбилась в их домашнюю пасту. Смотрите её обзор!
Ребята из телеграм-канала «Постоловкам» сходили на продуктовый рынок Фуд Сити и открыли для себя кафе «Самарканд» — место, где шашлык превращается в искусство. Там они отведали легендарный наполеон за 500 рублей и туй-кебаб. Делимся подробностями!
Команда канала «Город Гурмэ» (@LeGourmandRussie) побывала в новом ресторане IMA в «Зарядье». Ребята отведали нигири, гункан с икрой и моти, а еще подержали в руках поварской нож шефа. Дальше — полный обзор с ценами и впечатлениями. Приятного чтения!
Команда телеграм-канала «РестоМАН» (@restomano) заглянула в Twins Garden на дегустацию нового «Театрального сета». Дальше читайте, что подают и сколько это стоит.
Ребята из канала «Москва.лова» заскочили на завтрак в ресторан Folk на Цветном бульваре. Узнаем, какие восточные блюда они попробовали и почём!
прямиком из сибирской экспедиции
Первый раз были в ресторане сибирской кухни Manul. Это место интересно тем, что прежде чем составить карту блюд, команда отправилась в гастрономическое путешествие по Сибири. Там они собирали аутентичные рецепты, изучали традиции и редкие продукты, из чего потом и сложилось меню проекта.
Вкус за вкусом будто проходишь свой сибирский маршрут от простых, почти походных сочетаний до неожиданно тонких и сложных акцентов.
Интерьер тоже максимально тематический и продуманный: натуральное дерево, мех, камень, камин в зале. Окна сделаны как глаза дикого манула, символа проекта.
Что пробовали: хуужууры (950₽), паштет из утки со сливой (900₽), муксун под маринадом (1600₽), котлета из северных рыб с овощами (1700₽), коктейли Humai и Cook (по 1200₽).
Хуужууры — что-то вроде чебуреков с бараниной и дикими травами, подаются со сметанно-сырным соусом. А паштет из утки со сливой и брусникой — с ржаными тостами и ягодами, это точно надо брать (еще принесли комплиментом хлебную корзину, так что хлеба было много!). В блюде с котлетой из разновидностей северных рыб с бербланом главным героем стал соус, что добавляет нежности блюду.
Из коктейлей понравился больше Cook — на джине с фисташковым кордиалом и лимонным биттером, легкий и свежий.
📍 Охотный ряд, 2