Обозреватель канала «РестоМАН» (@restomano) наведался в «Горыныч Лавка» — новый проект Зарькова и Мухина. Он попробовал сэндвичи и готов рассказать вам о них. Держите обзор!
Ребята из телеграм-канала «Город Гурмэ» (@LeGourmandRussie) заглянули в Manul, чтобы попробовать вторую главу сибирского лета. Они оценили необычное мороженое из картофеля, лисички в пене, тартар из косули и десерты. Смотрите, что у них вышло!
Обозреватель @NeRestorani заглянул на открытие нового ресторана прямо под небесами. Спойлер: там живой огонь и такие вкусы, что пальчики оближешь. Держите полный обзор — без рекламы, только честные впечатления.
Ребята из канала «Eat Girls» (@eatgirlmoscow) отправились в Capito, чтобы совместить завтрак и обед. Давайте посмотрим, что они заказали!
Автор телеграм-канала «Вечерний Лошманов» (@panikadilo) заглянул в свежий «Лан Ма» на Пресне и разобрался, чем он отличается от собратьев. Там и бар «Шоша» с кунг-фу на экранах, и неожиданные блюда вроде сырного ламьена. Читайте, что он попробовал и что ему понравилось.
Девушка из канала «Москва.лова» отправилась в ресторан «Айна», чтобы сбежать из города во время фестиваля. Спойлер: было вкусно и атмосферно! Предлагаем вам ознакомиться с её впечатлениями.
Авторка канала Anna x Orni отправилась в московское кафе БУФ а39, чтобы оценить «кЛЕВский спешл» — завтрак с лицом актера Льва Зулькарнаева. В меню — яйца с разным настроением, мороженое и здоровый шот. А еще там покажут финал ЧМ-2026! Читайте подробности.
Авторка телеграм-канала «Москва.лова» вместе с компанией посетила ресторан «Недальний Восток» на летний кинопоказ. Впечатления от еды и атмосферы — в этом обзоре. Читайте дальше, чтобы узнать, что заказывать и сколько это стоит!
МЯСНОЕ БЕЗУМИЕ ПРОДОЛЖАЕТСЯ
25 июля 1995 года произошло одно из самых известных событий войны в Югославии — падение Жепы. В честь этой годовщины продолжаем балканскую праздничную еду.
На этот раз залетел в район старой застройки, где с апреля работает новая сербская точка.
На затест взял специалитеты ресторана, которые по сути являются главными сытными сербскими блюдами.
Мераклийская плескавица
(1290 руб)
Мераклија — это человек, который знает толк в удовольствиях и любит качественную еду, то бишь я.
Блюдо представляет собой две плескавицы, между которыми запечатали и расплавили сыр. Это очень тяжеловесная еда. Неподготовленный постоловщик способен убиться одной такой мясной шайбой, так что будьте аккуратны!
Фаршированная вешалица
(1180 руб)
Слово происходит от сербского глагола «vešati». Исторически наилучшие вырезки и отборную свиную корейку мясники подвешивали на крюки в лавках.
Если плескавица и чевапи делаются из рубленого мяса, то вешалица — это сочный, цельный стейк-рулет из свиной вырезки. Внутри замотана сырная лава, которая растекается сливочной лужей по тарелке.
Чтобы сыр не вытек раньше времени, фаршированный рулет завернули в тончайшую сальниковую сетку, добавившую блюду ещё больше сочности.
Вся еда бесподобна, но мне крайне не понравился отвратительный кепчук, который кабута обесценивает величие блюд своим скудным вкусом. Ощущение такое, будто это что-то самое дешёвое из Ашана.
На самом деле это не новый игрок в индустрии балканской еды. Первая точка этой сети открылась около пяти лет назад на фудкорте при стадионе Динамо. С недавних пор они обзавелись полноценным пространством, где по субботам мощно отдыхают и запекают поросят на вертеле.
Ⓜ️ Савёловская
Бутырская 46с2 Серб Я
Атмосфера: 🥳 🥳 🥳 🥳 🥳 +
Персонал: 👋 👋 👋 👋 👋 +
Еда: 🥗 🥗 🥗 🥗 🥗