«Чебуречная» на Электрозаводской: зелёные и царские чебуреки.
Автор @postolovkam наконец-то добрался до «Чебуречной» на Электрозаводской и устроил мощный чебуречный заход. Он проверил, как в Москве делают классические, зелёные и царские чебуреки. Дальше — всё самое вкусное и хрустящее.







Если придётся много пить, то какую еду лучше всего есть перед этим? Сербскую!
Вчера ездил на Bar Hub Expo 2026 — посмотреть и попробовать, что нового в этом году привезли производители и дистрибьюторы для барного рынка. А мероприятие удачно проходит на Винзаводе, где со своим фургоном стоит наш старый знакомый — дядя Светислав, «Настоящий Серб», которого уже многие подписчики полюбили!
Ну а так как впереди предстояло много дегустаций, нельзя было пройти мимо и не съесть его фирменную плескавицу (500₽). Я не знаю, как он это делает, но, по-моему, она лучшая в Москве! Нежнейшая, сочная и очень вкусная!
Ещё он посоветовал попробовать новый фасолевый суп с копчёностями (300₽) — наваристый, мяса много, вкусно! И традиционно взял шопский салат (350₽) — клетчатка нужна!
А первым напитком вечера стала персиковая ракия, которой дядя Светислав угощает гостей и сам с удовольствием пьёт.
К слову, Bar Hub — интересное мероприятие, а я там был впервые. По сути, ходишь от стенда к стенду и дегустируешь. Из того, что особенно отложилось в памяти: сорокаградусный IPA-дистиллят от Zagovor Brewery, коктейли на безалкогольном джине от Hoppers (по вкусу — совсем как с настоящим!), африканский джин Cape Town на тростниковом дистилляте и новые «Чистые Росы» с перцем (самая уважаемая мной водка в принципе).
Пробовать пришлось много и разного. Так что могу официально заявить: плескавица и суп сработали идеально — утром я был бодрым!
🚇 Курская (490 м), 4-й Сыромятнический пер., 1/8с12