Сезонное меню Assunta Madre: грибы, трюфель и итальянское настроение.
Автор канала eatmoskva отправляется на гастроохоту в московский Assunta Madre: ловить белые грибы, трюфель и итальянское настроение. Дальше — что попробовать, сколько стоит и чем всё закончилось.





Поздние завтраки в Urban Winery — единственное, что мотивирует нас подняться в пасмурные выходные с кровати 🥞
Больше всего нам там нравятся пышные блины со сливочным кремом и вареньем из лесных ягод (650₽). Не знаем, какой секретный ингредиент добавляют повара внутрь, но десерт очень сложно оставить на тарелке.
Белок восполняем сэндвичем с тартаром из форели (1100₽), который сверху посыпают кунжутом и предлагают сбрызнуть соком из дольки лайма — всего несколько капель, а приятная кислинка формирует сильную привязанность к блюду.
В списке фаворитов ещё шакшука из солёных томатов (950₽) — блюдо, в котором мы не можем себе отказать ни в одном из заведений, и в Urban Winery оно оправдывает все наши ожидания.
Завтрак винодела (1090₽) подойдёт тем, кому срочно нужно почувствовать себя богемой. Сет на тарелке включает в себя яйцо, сваренное пять минут, жареный фермерский халуми, хумус, овощи, фокаччу, виноград и пастрами. Вроде всё просто, но выглядит очень эффектно.
📍 Спартаковская, 3с1