Канал «Дай откусить» (@dauotkysit) открыл для себя новый грузинский ресторан «Батони» в самом центре Москвы. Теперь вы узнаете всё о его меню, атмосфере и специальных предложениях!
Ребята из GoEat (@goeat_moscow) сходили на джазовый вечер в ресторан Yauza Place. Они расскажут вам, как прошёл их гастрономический и музыкальный вечер. А вы любите джаз под ужин?
Автор канала @moscowlova отправилась в ресторан и винодельню Urban Winery, расположенную в историческом особняке на Бауманской. Она исследует блинный бранч и делится впечатлениями от необычных блюд вроде костного мозга с шоколадным ганашем. Приготовьтесь к подробному рассказу о гастрономических открытиях!
Автор канала «Аль Денте» (@aldenterev) решила проверить, как живется классике — знаменитому ресторану Аркадия Новикова «Сирена» спустя 33 года после открытия. Она отправилась туда, чтобы лично оценить атмосферу богатых нулевых и попробовать легендарные блюда. Читайте её подробный и честный рассказ.
Автор канала «Что нового в Москве?» (@newinmoscow) отправился на разведку в только что открывшийся японский ресторан Odzu. Что из этого вышло, рассказываем в подробном обзоре.
Авторы канала «Стол Наталья» (@table_natalya) отправились в новую мануфактуру Limbo от австралийских бариста. Они попробовали пиццу с креветками и согревающий чай. Интересно, что они там ещё нашли? Узнаете из этого обзора!
Ребята из @eatmoskva заглянули в японское бистро J'PAN, чтобы протестировать новое спешл-меню. Рассказываем, куда делась зима и какие блюда отправляют прямиком к цветущей сакуре. Сейчас вы узнаете все детали.
Автор канала «Дай откусить» (@dauotkysit) пошел проверять европейское бистро La Raquette, которое зимой соседствует с катком в Лужниках. Читайте его честный разбор тартара, бурраты, пасты и атмосферы этого места.
А теперь о правильной Японии! По крайней мере о правильных раменах.
Посетили Found – модное местечко с минималистским аутентичным интерьером, меню по QR-коду (да, это тоже обязательная японская фишка), коллекцией винила и да! японским туалетом. Мы скучаем, друг 🥲
Что брали:
• Лосось татаки с соусом юдзу мисо майо 💕 (1300₽) – рыба в нормальном количестве, соус, который не перебивает вкус рыбы;
• Креветка в пряно-кремовом соусе 💕 (700₽) – совсем немного остро и очень нежно;
• Сёю рамен с курицей и уткой 💕 (950₽) – очень вкусный, насыщенный, сытный, плотный;
• Тонкоцу рамен 💕 (1420₽) – прямо как в Японии!
• Чай генмайтя (570₽) – с жареным рисом, мы подсели на него еще в Японии;
• Knoffner Lager (650₽);
• Саке столовое Hakashika Chokara (450₽/50мл).
Рамены здесь настолько хороши, потому что поставил их японец Кадзухико Кидзима. До этого эти размеры готовил его отец, а еще до него – его дед. Кстати, интересный факт, в среднем тонкоцу рамен содержит около 900 ккал 🥲. Мы стараемся об этом не думать, нам вкусно и это главное!
📍 Found Ramen&Recodo
м. Театральная
+7 (936) 444-46-97