Легендарная «Сирена» Новикова: проверяем хиты меню спустя 33 года.
Автор канала «Аль Денте» (@aldenterev) решила проверить, как живется классике — знаменитому ресторану Аркадия Новикова «Сирена» спустя 33 года после открытия. Она отправилась туда, чтобы лично оценить атмосферу богатых нулевых и попробовать легендарные блюда. Читайте её подробный и честный рассказ.










🍇 Городская винодельня и ресторан на Бауманской
Что ж, рассказываю подробнее про это место. В историческом особняке 18 века расположился мультиформатный проект Urban Winery – бар, винодельня, ресторан, винные дегустации и даже виниловая комната, которая открывает свои двери всего пару раз в месяц (расписание всех мероприятий нужно искать в соц сетях)
Проект большой и очень интересный, за одно посещение невозможно охватить ни все меню, ни пространство, поэтому расскажу, что удалось попробовать в этот раз
Начали отмечать масленицу! Весь февраль по выходным с 12:00 до 20:00 проходит блинный бранч. В меню просто блины 290₽, лазанья из блинов с томленой уткой и белыми грибами 1100₽ (очень вкусная, с трюфельным маслом), сочный блин со скумбрией и щучьей икрой 650₽ и крем-сюзетт с мороженым из сметаны 550₽
Основное меню радует необычными сочетаниями. Например, мы ели очень вкусный трижды сырный пирог с компоте из жимолости 950₽, тартар из говядины с «читосами» 1190₽, спелые узбекские томаты с соусом тоннато 850₽, костный мозг с шоколадным ганашем 1290₽ – до этого деликатеса я пока не доросла, но у него есть много любителей. А на десерт – маково-черничный кекс 650₽ с компоте из жимолости и мороженым из йогурта
Проект влюбил в себя, обязательно вернусь
📍 Спартаковская ул., 3, стр. 1
⏰ 12:00-00:00