• Обзор ресторана «Рестик» в Москве: хэнд ролл с крабом, осидзуси с лососем, тирамису матча.
  • «Sasha foodie».

  • На прошлой неделе открылся ресторан со звучным названием «Рестик». Отлично, что не нужно запоминать сложные названия, сразу всё понятно: «сходим в рестик?»

    Это проект Алексея Ольхового, создателя любимых Yauza, «Оригинал». Самое милое для меня — мы сидели за столиком, который когда-то стоял в Blanc. Поймала ощущение, что проект будто возродился в новой локации.

    Кухня с уклоном в японскую и итальянскую.

    Что попробовали:
    🛑 Хэнд ролл с крабом 1 шт/600₽ — сочные, отличные, берём
    🛑 Осидзуси с лососем и понзу 1200₽ — вкусно, но немного неудобно есть из-за размера
    🛑 Баклажан провансаль 950₽ — тоже смело берём

    На горячее:
    🛑 Лосось терияки с лимонным пюре 1700₽ — сочно и по-летнему, понравилось
    🛑 Сахалинский гребешок с яблоком конфи 900₽ — вокруг была странная жидкость, на вкус не повлияло, но выглядело как будто что-то отсеклось (возможно, это и было яблочное конфи)

    🛑 Тирамису матча 700₽ — отличный десерт, не захотите делиться, берите два

    С удовольствием вернусь. Место получилось интересное, уютное и самобытное, как будто оно всегда здесь было. Отлично было наблюдать за работой команды кухни в первый рабочий день, особенная атмосфера

    📍 Самокатная ул., 4с11