Авторы телеграм-канала «Где поесть Москва?» (@mskrestfood) отправились в Yami Yami, чтобы изучить обновлённое меню для Великого поста. Они разобрались, можно ли в пост не отказываться от любимых вкусов. Подробности их гастрономического расследования ждут вас в обзоре.
Наш герой из канала barsinmsk совершил вылазку в московское бистро Nouge, чтобы изучить новую арт-коллекцию коктейлей от шеф-бармена Максима Артемова. Погружаемся в мир, где барная стойка становится музеем.
Редакция канала @eatmoskva отправилась в итальянский ресторан Assunta Madre, чтобы попробовать их будничный завтрак. Теперь они делятся впечатлениями от блюд, сервиса и атмосферы на побережье Амальфи в центре столицы. Читайте, что из этого вышло!
Автор телеграм-канала «Соль» (@thesaltmagazine) зашёл в новый ресторан ОМА на Патриарших, который называет себя «мясным баскским». Он проверил, насколько там всё по-испански, от чизкейка до вина. Читайте его горячий (и местами разочарованный) отчёт.
Автор канала KOZAK FOOD (@kozakfood) отправилась в новый проект Novikov Group — раменную Ramen Room. Делится впечатлениями от атмосферы, меню и главного блюда — рамена. Читайте подробный разбор и полезные рекомендации ниже.
Автор канала @NeRestorani, знаток шашлыка, объездивший полмира, наконец-то нашёл в Москве тот самый вкус Узбекистана в ресторане «Однажды в Ташкенте». Прочитайте его восторженный рассказ о мясе, которое вернуло его в Ташкент.
Ребята из «Постоловкам» снова наведались в культовую чайхану «Фаиза», которую любят уже восемь лет. Они проверили, на месте ли тот самый уютный подвальчик и прокачанная кухня. Давайте вместе посмотрим, что у них получилось.
Подруги из канала @breakfastinmsk решили начать утро с пузырьков и отправились в ресторан Select. А теперь детали их визита и меню.
ТЭМУ
📍 Москва, ул. Новый Арбат, 2
Если попросите меня порекомендовать идеальный ресторан для свидания, я непременно назову ТЭМУ ❤️
Особенно, если прийти туда в хорошую погоду на закате.
Это был один из первых ясных дней после мрачной затяжной непогоды, когда я впервые вошла в зал этого ресторана и увидела, как он освещается яркими лучами заходящего солнца сквозь панорамные окна, через которые открывается просто невероятнейший вид на центр Москвы 😍
У меня буквально перехватило дыхание от красоты момента! Помню, подобное ощущение испытала, когда впервые в жизни пришла в панорамный ресторан в Сити лет 10 назад — и тоже попала на закат. Вот так и случается любовь с первого взгляда и с первого впечатления!
Интересно, что в рамках авторского проекта шеф-бармена Кирилла Сенча «12 историй. Архитектурные легенды города» в ТЭМУ каждый месяц подают спешл-коктейли, которые разработаны и названы в честь знаковой архитектуры — так он знакомит гостей с историей города через вкус и ассоциации.
В наш визит мы застали очень вкусный коктейль «Художественный» (900₽), названный в честь одноименного старейшего кинотеатра, который находится рядом, и где мгновением ранее мы посмотрели «Марти Великолепный», за который Шаламе так и не получил «Оскар» 😢
Кухня тоже оказалась на высоте! Рекомендую попробовать лосося с песто из брокколи (1450₽), салат с северными креветками (2200₽) и, самое необычное для нас блюдо, кыстыбый (2400₽) с картофелем, угольной рыбой и черным трюфелем ➕
А из десертов обязательно возьмите невероятный нежнейший чизкейк Сан Себастьян с брусникой (750₽) и Шу с трюфелем и черным шоколадом (850₽) — это просто отвал всего!