Мясной баскский ресторан ОМА на Патриарших: как испанский чизкейк превратился в творожную запеканку?
Автор телеграм-канала «Соль» (@thesaltmagazine) зашёл в новый ресторан ОМА на Патриарших, который называет себя «мясным баскским». Он проверил, насколько там всё по-испански, от чизкейка до вина. Читайте его горячий (и местами разочарованный) отчёт.









Завтрак недели: по-европейски роскошный от Assunta Madre
Устать можно от чего угодно, но только не от высококлассного сервиса, элегантного дизайна и качественных продуктов. За всем этим мы отправились в ресторан, своим интерьером и кухней отсылающий на Амальфитанское побережье.
Завтраки здесь подаются по будням с 11 до 13, как раз, когда в окна веранды проникают яркие лучи солнца.
мой выбор:
🍳 Завтрак от шефа (4500 ₽)
🍒 Сырники (2200 ₽) — подаются со свежими ягодами, сметаной и вареньем
🥐 Круассан (750 ₽)
🍮 Тирамиссу Assunta Madre (1300 ₽)
🍧 Павлова с земляникой (3700 ₽) — лёгкий и сбалансированный, фаворит
☕️ Аффогато (700 ₽)
мнение: здесь чувствуешь себя поистине важной персоной. Мудрый персонал подскажет лучшее блюдо и пейринг для него, и будет внимательным на протяжении всего вашего пребывания.
🍴 Поварская ул., 52/55с2
🍽 Пн-Пт 11:00-13:00 (завтраки)
💳 Средний чек: 5000-7000₽