«Bolo» от мишленовского шефа: бриошь с креветкой и японская нежность.
Девушка из «Гастроистерики» (@gastroisterika) заглянула в новый проект мишленовского шефа — Bolo. Она поделится впечатлениями о бриошах и расскажет, какая из них стоит отдельного визита. Присаживайтесь поудобнее — будет вкусно!



🍓 Сезон земляники
В Senti Menti в меню добавили два десерта с лесной земляникой. Их посвятили Sagra delle Fragole — празднику, который уже почти сто лет проходит в небольшом городе Неми недалеко от Рима и каждый год собирает всех, кто ждёт сезон этой ягоды.
В меню вошли:
• земляничный тирамису (1190₽) с савоярди, пропитанными лимончелло, кремом из маскарпоне и земляничным кули
• мягкое ванильное мороженое с земляникой и миндальным печеньем (950₽) , а по желанию его можно украсить тонкой стружкой горгонзолы (990₽)
📍 ул. Солянка, 1/2с1
⏰ 10 июля-10 августа