Сезонный сет от Олеси Дробот в ресторане «ЕМ» в Санкт-Петербурге.
Редакция телеграм-канала @nashelichnoedelo отправилась в ресторан «ЕМ», чтобы оценить новый 84-й сезонный сет от шеф-повара Олеси Дробот. Присоединяйтесь, рассказываем все детали и впечатления!










Спешалти и пицца: новенькое в меню у Pisk
Вы знали, что в «серьезном» бизнес-центре «Северная Пальмира» работает ироничная спешалти-точка Pisk Coffee?
Кофейня — яркий и эмоциональный заряд для всех, кто еще минуту назад сидел над отчетами. В интерьере много розового и «кошачьего» — такие детали отлично помогают переключить внимание и снять рабочее напряжение.
Пространство продумано под разнообразные задачи:
🛋️ Уютные диванчики для двоих или небольших компаний
💻 Длинные столы, где удобно провести брейншторм или тематическое мероприятие
🪑 Круглый стол с деревцем — идеальное место для тех, кто ценит личное пространство.
Ребята за кассой в шапочках с ушками искренне интересуются у постоянных гостей, почему те давно не заглядывали. Бариста сами варят сиропы для авторского меню и с вдохновением рассказывают о составах. Кажется, это именно тот душевный сервис, которого часто не хватает проектам подобного формата.
☕️ Что в чашке?
Зерно на баре — specialty от «Нечай». Кроме классики, есть интересные интерпретации трендов: например, какао-протеин (320 ₽) для баланса приятного с полезным или бронекофе (230 ₽) на кокосовом масле.
🌸 В авторском меню — настроение весны. Я попробовала «Витаминное танго» (350 ₽) — матча-шот на апельсиновом соке с манго. Вкус очень свежий, без капли горечи, напоминает плотный айс-ти. Еще один фаворит — латте крем-брюле (390 ₽) с той самой корочкой из обожженного сахара. Запах просто невероятный!
🥗 Перекус и десерты
Если проголодались всерьез, берите салат с ростбифом (420 ₽) — это понятная, сытная и яркая классика. На витрине большой выбор десертов, включая позиции собственного производства. Мой фаворит — финик в шоколаде. Это полноценный десерт с классным составом.
🍕 Главная новость!
К четвергу следующей недели в Pisk запланирован важный дебют: римская пицца в коллаборации с Crispy Pizza. Мы уже протестировали овощную и «ветчину-сыр»: тесто воздушное и хрустящее, сыр тянется — офисные будни неминуемо становятся краше.
Современный интерьер, вдохновляющая атмосфера и продуманные рабочие места — здесь всё буквально создано для того, чтобы провести самые продуктивные часы за ноутбуком и чашечкой чего-то притягательного.
⌚️ 08:30 — 18:00 (работают только по будням)
⭐️ Черниговская ул., 8К (БЦ «Северная Пальмира»)
✉️ Лина