• Классный бар в японском стиле с граффити во всю стену и самой узнаваемой в Москве верандой.
  • «ШАУРМОЛОГ».

  • Классный бар в японском стиле с граффити во всю стену и самой узнаваемой в Москве верандой — этого описания должно быть вполне достаточно, чтобы сходить в Тебураси и посмотреть на все эти диковинки своими глазами.

    Концепция — бар/изакая в японском стиле. Еда понятная и простая, без сушироллов, большая карта саке и фирменные коктейли в банках. Отряды девочек, приезжающих специально пофоткаться на веранде, прилагаются.

    ⛩ Корокке кацу (260₽). Отфритюренные шарики из батата с мясным фаршем вполне подойдут для начала трапезы — яркий азиатский соус контрастирует с однородной структурой.
    ⛩ Шиитаке темпура (300₽) — грибы в панировке, вижу такое впервые. За хрустящей панировкой сохраняется чуть похрустывающая структура, которую можно макать в приятный кисло-острый соус.
    ⛩ Сэндвич магуро сандо (550₽) с кимчи и тунцом бьет по рецепторам мощным рыбным вкусом с небольшой остринкой.
    ⛩ А вот кимчи рамен (620₽) не на шутку жгучий! Уровень пожара приятный, дополняется мощным умами от мясного бульона, яйцом сувид и текстурной лапшой. Если острота это не ваше — можно взять тори пайтан с курицей.
    ⛩ Якисоба с морепродуктами (650₽). Базовая лапша с легким, не забивающим рецепторы азиатским соусом и разными дарами моря. Засветился даже осьминог.
    ⛩ Гедза с курицей и шиитаке (460₽) пухлые, прочные и без дырок, так что весь бульон остается внутри. Макайте в японский майонез и кайфуйте!

    Пить можно местные коктейли в банках — много разных миксов по 550₽, есть безалкогольные версии по 330₽. Саке столько, что можно устроить не одну дегустацию. Благо цены вполне умеренные для самого центра.

    Как будет потеплее обязательно заходите посмотреть на веранду и навернуть рамена.

    Тебураси
    📍Страстной б-р, 7с3
    Ⓜ️ Тверская