Плескавица, фасолевый суп и шопский салат у «Настоящего Серба».
Автор из @NeRestorani («НеРестораны») заглянул на Bar Hub Expo, а оттуда — к «Настоящему Сербу» на Винзаводе, чтобы проверить, выдержит ли сербская еда марафон дегустаций. Читайте, как плескавица и фасолевый суп спасли утро.




Шесть причин начать день в «Техникуме»
В московском гастробистро «Техникум» обновили утреннее меню. Среди новинок — два сытных клаб-сэндвича: с индейкой и чеддером (650₽), а также с тунцом, кимчи и яйцом (590₽). Хлеб подрумянивают на прижимном гриле, поэтому снаружи он получается хрустящим, а начинка остаётся сочной.
Для тех, кто предпочитает лёгкие завтраки, добавили зелёный боул с авокадо, киноа и яйцом (590₽). В меню также появился скрэмбл с крабом и соусом руй (790₽), а классический омлет стал насыщеннее благодаря выдержанному грюйеру и трюфелю.