Авторка @eatpeterburg заглянула в загородный Stroganoff Bar & Grill и поймала обновление осеннего меню. Сейчас вы узнаете, как ей тыквенный суп с хамоном, пицца со шкварками и стейк Скерт.
Автор @eatpeterburg пришла в «Дом Культуры и Отдыха ЮИ» на Петроградке и устроила гастроразведку. Что она попробовала и стоит ли туда бежать за шницелем — читайте дальше.
Автор канала @eatpeterburg врывается в новый «Patu» на Васильевском: аргентинский гриль, камера сухого вызревания и меню, которое выглядит как гастрономический спойлер. Читайте дальше — там блюда, цены и атмосфера места.
Девушка из канала «А что делать?» (@doing_spb) добралась до «Фермы Бенуа» на десятилетие и сделала обзор. Сейчас узнаете, как она оценила юбилейные хиты, хинкали с тыквой, люля-кебаб и осенний сад.
Авторка из @eatpeterburg залетела в легендарный бар «Медведь» на завтраки и осталась в восторге. Она уже распробовала оладьи, омлет с трюфелем и яйца с лососем — сейчас расскажет, чем ещё кормят по утрам.
Авторы канала «В Питере есть» (@spb_rest) залетели в ресторан HVOY при загородном WE LODGE и сделали обзор осеннего ужина у камина: лосось, тальятта, печеное яблоко и лепешка с еловым маслом. Читайте, как они поймали золотую осень и гастрономическую сказку.
Автор канала @eatpeterburg заглянул в Ketch Up на Московском, чтобы протестировать осеннее меню. Внутри — груша в бургере, тыквенный том-ям, говяжьи щёчки и десертные коктейли. Дальше — подробный разбор осенних новинок Ketch Up.
Ребята из канала «В Питере есть» (@spb_rest) залетели в «Гориллу» — японское нео-бистро в Петроградке — и сделали обзор. Сейчас расскажем, что там с интерьером, роллами и суши-бургерами.
Цыпа — крошечная to go-точка с курицей гриль на Литейном 🍗
«Цыпа» подхватила тренд возвращения курицы гриль — здесь всё меню собрано вокруг моно-блюда.
Это даже не кафе, а маленькое окно на вынос. Внутри играет рэп, стены усыпаны забавными наклейками и котами, а снаружи стоят пара складных стульев и столик. В октябре проверять эту импровизированную террасу было уже не по погоде, поэтому мы все взяли еду домой.
Меню максимально лаконичное. Цыпленок — целиком или половинка, с картошкой или без. Команда отдельно подчёркивает, что использует не бройлеров, а фермерских кур! Ещё есть донеры двух размеров, несколько напитков — и, собственно, всё.
Мы попробовали всё меню 👇🏻
Взяли половину цыпленка с картошкой (699₽). Это классика жанра: румяная, блестящая курица-гриль с хорошо запечённой кожицей. Сочная, понятная, без лишних изысков.
Картошка здесь не фри, а маленькая запечённая молодая. Она понравилась особенно: мягкая внутри, подрумяненная снаружи, плюс к ней дают вкусный соус.
А донер биг (600₽) оказался действительно гигантским. Размером буквально с раскрытую ладонь! Внутри та же курица, помидоры, огурцы, салат и мягкая булка. Начинка максимально базовая: всё то, что без проблем можно собрать дома, без сложных соусов и изысканных сочетаний. Но собрано хорошо — сочно, сытно и ничего лишнего.
И да, сегодня без красивой сервировки 😅 Всё здесь ориентировано на формат «взял и пошёл»: курицу тщательно упаковывают, донер заворачивают в фольгу, картошку — в контейнер. Так что показываем как есть, почти в полевых условиях.
🐾 Литейный просп., 34
🩷 Instagram (запрещён в РФ)