Ребята из @eatpeterburg отправились проверить новый большой ресторан корейского стритфуда KIMCHI TO GO. Что из этого вышло, рассказываем вам прямо сейчас!
Автор канала «Кофе и билеты в Петербурге» (@v_poiskax_chuda) прогулялась до маленькой пекарни «Хлеб и Тася: Koch» на Крестовском острове. Что она там обнаружила и попробовала, читайте в её подробном отчёте.
Авторы канала «Вкусный Петербург» заглянули в ресторан Inki, чтобы исследовать его таинственную атмосферу и попробовать авторскую перуанскую кухню. Предлагаем и вам окунуться в это гастрономическое путешествие!
Ребята из канала @eatpeterburg заглянули в ресторан Harvest, чтобы протестировать обновлённое зимнее меню завтраков. Они готовы поделиться своими находками и впечатлениями! Читайте подробный разбор новых блюд и атмосферы места.
Авторы канала «Кофе и билеты в Петербурге» зашли в бар «Цветочки» на Некрасова, чтобы попробовать согревающую сезонную новинку — горячий шоколад из ретро-аппарата. Читайте их впечатления о напитке, который превратился в жидкую конфету.
Редакторы телеграм-канала @eatpeterburg отправились на Васильевский остров, чтобы протестировать новый ресторан «Таможня» в историческом здании таможни. Готовы узнать, что из этого вышло?
Автор канала «Кофе и билеты в Петербурге» (@v_poiskax_chuda) отправилась в фермерский ресторан Animals, чтобы протестировать их новую утреннюю выпечку. Держите её подробный и аппетитный отчёт о слоёных шедеврах. Приготовьтесь читать и мечтать о завтраке!
Автор телеграм-канала "В Питере есть" (@spb_rest) решил проверить, правда ли в Louna by Opetit можно позавтракать, не вставая с кровати. Устраивайтесь поудобнее, сейчас расскажем, что из этого получилось!
🍪 Завтрак в Cookies
Давненько не заглядывали в эту кофейню на Моховой — решили освежить воспоминания!
Пространство слегка сюрреалистичное — будто завтракаешь не в кофейне, а в книжном клубе или в винтажном магазине.
В меню 9 вариантов утренних блюд, а также горячее, супы и салаты в течение всего дня. При этом можно заметить, что разнообразное печенье с уникальным составом, концепция, на которой базировался проект, после перепродажи места отошла на второй план.
🥑 Я взяла авокадо-тост с риетом из тунца и яйцом-шестиминуткой (580 ₽)
Большая порция бриоши, слой риета, авокадо слайсами и сверху — голландский соус.
Порция основательная, риета не жалеют, блюдо получается плотным и очень сытным.
К голландскому соусу есть вопросы: во вкусе он почти не проявляется и скорее просто утяжеляет композицию. Зато отлично «работает» зелёное масло с лёгкой цитрусовой нотой — именно оно освежает вкус и обеспечивает баланс.
Десерты здесь делают сами.
Взяла маковую булочку (139 ₽) без сиропной пропитки, неприторную, с щедрым количеством мака. Лучше сразу попросить подогреть — в тёплом виде она становится заметно интереснее.
По кофе работают с Most Coffee Roasters. Фильтр на Колумбии La Manzana — аккуратный, с яблочной кислотностью и мягкой сладостью, пьётся легко. А вот молочный напиток разочаровал: выраженная горечь перетянула внимание на себя.
Вывод такой: завтраки нормальные; десерты собственного производства, бюджетные, без дефектов, но по кофе впечатления неоднозначные — фильтр удачный, однако не все напитки здесь стабильно хороши. Надеюсь, команда поправит этот момент.
🧾 Авокадо-тост — 580 ₽
Булочка с маком — 139 ₽
🕰️ 9:00 — 20:00
⭐️ Моховая, 14
✉️ Викулик