• Путешествие в Бурятию через тарелки: Буузы

    На Vokzal 1853 открылся корнер от Орда — пространство, где на открытой кухне лепят настоящие бурятские буузы. Детали кочевого быта и приветливый персонал создают полный эффект погружения в культуру степей.

    наш выбор:
    🥟 Буузы «фирменные» (145 ₽/шт) — сочная начинка из говяжьего фарша, завернутая в тонкое пельменное тесто
    🫓 Хушууры с говядиной (300 ₽) — этот легендарный стритфуд кормил еще воинов и путешественников
    🥟 Банши (380 ₽) — хрустящие жареные пельмени, от которых невозможно оторваться
    🍜 Цуйван с говядиной (480 ₽) — лапша с говядиной и овощами по-бурятски
    🍲 Суп Баншатай (560 ₽)
    🍩 Боовы со сгущенным молоком (220 ₽)
    🫖 Бурятский чай (200 ₽)

    мнение: колоритное место, с очень сытными порциями — настоящее гостеприимство Сибири в Петербурге.

    📍 Наб. Обводного Канала, 118С
    🍽 Пн-Вс 10:00-23:30
    💳 Средний чек: 600 ₽