• Фестиваль Back to Future в Mr. Lee

    Шеф-повара Ли Чжан и Александр Качинский специально для фестиваля подготовили четыре блюда, разделив их на два направления — «Классика» и «Фьюжн».

    В классическом разделе представлены лапша с нежной вырезкой ягненка (2400₽), овощами и соусом юйсян, а также рапан с овощами на воке (1900₽) с заправкой из соевого и чили соуса с легкой остротой и свежей кинзой.

    Современное направление включает татаки из тунца (2700₽), приготовленный из тонко нарезанной спинки тунца аками с цитрусовым соусом понзу, и карпаччо из сладких сицилийских креветок (2900₽) с соусом юдзу, вялеными томатами и оливковым маслом.

    📍 Поварская 52/55 стр. 3с